奇火锅

奇火锅是一家主打火锅的店铺，因为其食物的美味，店铺优良的就餐环境。店铺在创立之初就一直努力为消费者服务。希望以自身的努力为消费者带来更加美味的食物。美食在中国人心中永远占据了很大的地位，我们不得不承认，这是因为我们店铺的不断创新，才使得我们店铺有了今天如此大的成就。实务的创新是中国劳动人民的不懈创造之下，才能够出现的。因此我们必须认同美食所带给我们的强大影响力。美食让我们更加靠近。

奇火锅，中国十大火锅品牌、已连续7年荣登中国餐饮百强企业榜，先后荣获重庆市**商标、中国连锁百强、重庆火锅连锁十强、重庆商贸流通100强企业等近80余项殊荣。全国13000余名奇火锅人，每天为10万名顾客提供美食服务。1997年，奇火锅加盟品牌从一个仅有7张桌子的小火锅店开始创业，经过15年的发展，已成长为一家全国知名的大型餐饮连锁集团。

奇火锅加盟公司在大力促进经济建设的同时，非常重视精神文明和物质文明建设两手抓，先后于2007年7月、12月建立了党支部和工会组织。为努力构建和谐的劳动关系，2011年公司和职工代表进行了工资公开集体协商，奇火锅加盟连锁品牌开创了民营企业工资公开集体协商先河，员工满意率显著提高，得到了市区领导，乃至全国总工会领导的高度认可，为渝中区工资集体协商工作提供了范本。

奇火锅加盟公司不仅重视经济效益，同时也重视社会效益，积极承担社会责任，热心参与社会公益事业，在全市乃至全国的教育、扶贫、抗震救灾等公益事业中积极参与投入，出人、出力、出资为绿化长江、流浪儿童、空巢老人捐款捐物和发放忠孝基金70余万元。火锅加盟连锁品牌坚信，奇火锅品牌在各级党委政府、各位领导、社会各界的关心、支持和帮助下，在全体奇火锅人的共同努力下，一定能实现更好更快的发展，将奇火锅加盟品牌打造成餐饮行业全球知名品牌的梦想一定能够实现!为将重庆打造成世界**旅游目的地城市做出我们火锅人应有的贡献!

一、【品牌行业影响力及公信度】

《中国十大火锅品牌》、《全国餐饮连锁百强企业》、《重庆十大名火锅》

全国消费者的肯定，行业权威的认可，较好的公信度为开店成功打下坚实基础

二、【无法复制的产品核心竞争力】

(奇火锅，奇就奇在吃了不上火)独有中药材底料秘方，产品技术无法复制，避免同质化竞争，且有自己明确的推广诉求点。

三、【加盟支持全程辅助】

从店面选址、装修设计、物料配购、人员培训、驻点支持、开业策划、后期督导全程介入为加盟商成功开店导航。

四、【专业品牌连锁，成熟运营团队】

奇火锅300余家全国连锁加盟店，覆盖国内85%的城市，对开店各地餐饮竞争市场、口味、用餐习惯等充分了解，为加盟开店提供专业的市场分析。

五、【对外广告营销资源】

奇火锅品牌不定期在各大媒体的宣传报道(中央电视台、搜狐、新浪、腾讯等)为加盟商后期营销推广提供了强大的营销素材资源。

六、【产品研发】

奇火锅《汇源火锅研究所》，《中央厨房》，不定期向加盟商提供新餐品，持续保证市场竞争力。

【选址支持】

到店考察，对周边环境调研，市场分析，了解消费习惯、口味分析，竞争对手分析等。

【设计支持】

专业设计团队，装修风格展现奇火锅独有特色文化、结合开店当地人文特色，展现不一样的用餐环境。

【开店导向支持】

加盟签约成功后，我们将为您梳理后续开店每个工作环节涉及的内容，让您一目了然以便后期工作有效开展。

【培训支持】

每家加盟店开业前为其相关人员进行财务管理、前厅管理、后厨管理全方位系统性的培训。每年不定期挑选区域加盟店重要岗位人员进行学习，以不断提高加盟店经营管理水平。

【驻店筹备支持】

在加盟店开业15天前，公司将派出**筹备支持团队到加盟店进行驻店支持，建立前厅、后厨管理制度、服务标准等搭建运营系统，以及开店相关筹备工作。

【后续支持】

为加盟店提供营销策划、经营分析;区域督导不定期全国巡视，及时解决加盟店经营问题。

【广告推广支持】

品牌将不定期以各种传媒形式进行品牌宣传及推广，保持品牌持续在社会公众的推广曝光。公司可为加盟商提供每年***新的媒体视频及图文作为营销素材，便于加盟店品牌营销宣传。

1.加盟方自行提供店面、资金;

2.加盟方自行取得营业所需相关批文、证照;

3.能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理;

4.开店地址经总部评估同意;

5.店面装修、物品购置符合总部要求;

6.经营、服务符合总部的品质核定要求， 能维护品牌的统一形象;

7.接受总部的统一营销策划方案、物品配送;

8.单店营销方案需经总部审核。

一、意向加盟方对奇火锅品牌及公司的初步了解

1、可通过官方网站、电话等方式进行咨询，同时我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。

二、邀请您来访总部进行实地考察。

1、由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。已有店面可带上店面相关周边环境、店内房屋结构的图片以及平面图。

2、根据意向加盟商带来的当地市场情况分析，共同讨论当地经营问题。

3、意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》

三、潜在加盟商回原住地，对地址进行考察，等待公司招商部的评估筛选

1、潜在加盟商回原住地后，通过招商部筛选成功后，首先应选择几处潜在店面，交纳加盟意向定金2万元人民币，并同时电话通知招商部来员考察。

2、招商专员应邀到潜在地进行市场考察、分析。

3、招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并市场及店面考察评估。

4、选址人员对地址进行***终确定，对店面积进行确认。

5、选址人员对店址进行设计勘测。

四、加盟商到总部或在当地签定加盟合同，同时交纳各种费用：

1、加盟商签定加盟合同的同时，应把房屋平面图、身份证一并带到合同签订地。

2、与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资订购合同》等。

3、签定合同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金、相关设计费用。

五、装修人员对店址进行装修设计，并在加盟合同签订后在考察期间实地完成平面规划设计图提供给加盟商，以便及时沟通，或返回公司后二个工作日内(通过加盟商本人以邮件、传真等方式)提供给加盟商。

六、加盟商平面图确认后，七个工作日，由装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商吗，并进行确认。

七、加盟商拿到施工图后，招标确认施工企业，并电话通知公司招商部与装饰设计部。在加盟店施工过程中，如遇任何疑难问题，均可向装饰设计中心请求帮助。

八、加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察，对不按照设计标准的地方进行指导与整改

九、加盟店学员在预计开业前1个月，到总部进行培训。

1、加盟店派出的学习人员不得少于店长、厨师长、前厅经理(注：根据分店实际情况另行安排)

2、学员来公司学习由营运部、招商部统一安排，并且由招商专员全程跟踪督促。如有学员在培训期间不按公司培训要求进行学习，招商部经理有权向加盟商本人提出意见，并有权终止该学员的学习，直至做出推迟开业的决定。学习人员不得少于10天的培训。合格后由人力资源中心出具的培训合格证后方可结业。

3、受训人员的路费自理，住宿费、培训费、工作餐由公司提供。

十、招商专员保持与分店的长期有效服务，并全程跟踪加盟店的开业筹备(公司必配物资筹备由公司物配中心提供支持)。

十一、加盟店在开业前的工作：

1、加盟店学员学习期满返回后，应立即按公司要求招聘其他岗位员工，并实施培训;

2、加盟店在开业前应办理好相关证照;

3、加盟店在开业前就确定好各酒水、菜品及其它相关供应商;

4、加盟店应在开业前完清装饰工程;

5、加盟店在开业前公司配备的大件物资应准确到位;

6、运营中心招商部将对分店进行全程跟踪指导。

十二、加盟店申请开业：

加盟店在预计开业前15-20天，向招商部申请开业。同时在预计开业前10天运营中心支持部向加盟商再次确认，同时派出开业支持专员前往分店进行开业支持服务，支持时间为20-30天。支持期间支持专员的工资由公司承担，食宿费、差外补贴由加盟店承担，每人每天为180-200元

十三、运营中心支持部每年将不定期组织一至二次全国性督导巡视，工作主要以规范化管理、帮助、解决现实问题、新信息传达、信息收集、协调、沟通、监查为主。以实现公司与分店在管理、菜品份量与质量、营销策划、物资采购等方面形成一致性。督导员的差旅费、工资、补贴由公司承担，食宿费用由分店承担。

十四、公司行政人事中心不定期组织加盟店各重要工种的培训学习班。

十五、公司研发中心不断总结与创新，为分店不断提供新的汤料味型与特色菜品，保持分店具有持续竞争力。

十六、加盟店在营运过程中，如果有困难，可随时向运营中心支持部提出申请，运营中心将立即派出督导员前往进行支持服务。二次支持服务督导员的工资、补贴由公司承担;差旅费、食宿费及每人每天200元支持费由分店承担。

奇火锅食材，开设至今，回头客不断，因而，本店铺在当地口碑一直都不错，人口相传，才有如今的局面。本店的品牌就是我们的核心，相信我们的品牌就是相信我们。一个品牌如果要长久的发展下去，就必须要有新的活力，新的因素加入，那就是我们有相同心愿的盟友们。同时，我们也希望能够将本店的经营理念传承下去。火锅很适合在冬天食用，试想，在寒冷的冬天，屋外寒风萧瑟，屋内煮着一碗火锅，那该是多么惬意的享受啊。不管是北方人还是南方人，都会热爱火锅吧。热爱美食并不是一重罪过。