盖式蟹煲

盖式蟹煲是北京专门做蟹煲出名的餐饮品牌，在北京我们就已经声明鹤立，我们采用传统的锅盖焖煲的烹制工艺，把蟹的美味和鲜美全部锁在汤里，我们的酱料也是很讲究，都是采用秘制的材料熬制而成，是您不可错过的美食！我们注重的就是口味！盖式蟹煲是您***理想的开店伙伴！

现如今，随着经济的发展以及电商平台的普及，海味对于普通老百姓来说已经不再神秘且遥不可及，然而，海味料理大都以蒸煮炒炸以及烧烤为主，长久以来，也给消费者感到品种交杂但口味无异，基于此，盖式蟹煲创新性的采用锅盖焖煲的烹制手法，将酱汁与蟹肉深层次调和，色香味俱佳，让食客们对海味料理产生了全新的概念，在当下的海味料理中，可谓独树一帜，进而重新定义了海味料理的口味，掀起了海味料理的新浪潮。

另外，海味料理对于身居内陆的消费者可谓是**盛宴，随着盖式蟹煲的横空出世，海味将慢慢普及到消费者的日常饮食体验中，独特的料理方式结合平民化的价格体系，让更多的人能够感受到盖式蟹煲的魅力，海味料理从此演变成为一种新式的快时尚餐饮体验。

盖式蟹煲从未停止对美味***高境界的追求，菜品研发团队，有着对时尚的独特**的眼光，善于抓住市场动态变化，从而研发出***适合市场和消费者的菜品，同时对秘制酱料也不断做出创新和改变，料包的独一性并只提供合作伙伴，保护了合作伙伴的利益，**专享，保证您放心、开心赚钱!

1.注重品质 精益求精

盖式蟹煲的黄金蟹，来源自福建及台湾的上等肉蟹。盖式蟹煲无论是在产品的制作上，还是在产品的选材上，都要求精益求精。吃到的是味道，享受的是品质，赢得的是顾客的口碑和销量的保障!

2.菜肴丰盛 款式丰富

以盖式蟹煲为招牌菜，配以凉菜、拌菜卤菜等为辅助菜肴，满足多元饮食需求。更有还小烧烤，让每一位用户都多一份海鲜的选择，让菜品口感更为丰富，让顾客常来光顾。如此丰富的菜肴，让您销量无忧!

3.酱料独特 口味齐全

配有秘制酱料，传承清末宫廷御用酱料配方，经专业蟹肉大厨调配，在原有酱料基础上，添加了更多重口味的选择。光酱料就有蒜香、香辣、原味、麻辣等二十几种，口味有麻有辣有蒜香等各种口味。然而如果您不会，不必担心，我们有专业人员，将调制好，不同口味的酱料为您配送直达。

4.优质海鲜 物美价廉

所有美食中，当属海鲜***为贵重。讲其营养及肉质的口感，都可以说是食物中的上品。自然人们对于海鲜的***印象便是贵。然而，盖式蟹煲，为了让更多人享受到宫廷美食的独特之处，也为了让每一位客户都能销量满满，在价格上相对于其他海鲜料理来说，要更亲民合理。这样既可以让更多的人来享受到盖式蟹煲的美味，也能保证您的销量丰收!

5.模式新颖 引领时尚

突破传统，SOP量化标准，无需大厨与凉菜师，轻松操作，成为餐饮新食尚。为您实现真真正正的轻松无虑赚钱，横躺沙发致富!

6.中央研发 保持活力

中央厨房的菜品研发部，由一批专业人士根据市场的新动向，不断创新，开发新菜品。为您免去菜品单一的顾虑，并能够随社会口味的变化，而得到不断进步和创新的新式菜品。有此商机，又何有明日之忧愁?

7.自主研发 技术***

各门店都是由公司在口味***的基础上自主升级研发的，保证口味多元化和突出化。不仅可以贴合社会大众化的口味，也不会让您的口味独树一帜，保有真正宫廷美食盖式蟹煲的独到之处!

【特别说明】

除了盖式蟹煲还有猪手煲，明虾煲等，配备对应凉拌菜与卤菜主食，多元化的点餐模式，丰富的菜品系列等，满足来店食客的不同需求，把人气暴涨同时利润**化，店店火爆，家家客满，冲击餐饮行业***新业态优势。

【盖式蟹煲总部全程支持，真正无忧】

1、品牌形象支持

免费提供全套品牌Vi视觉形象系统;盖式蟹煲总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

2、店面装修支持

公司有经验丰富的终端店面设计团队，可依据合作商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

3、开业指导支持

免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案(量身定制)、《盖式蟹煲餐厅开业指导手册》、赠送开业用品：宣传单、店内吊旗、开业彩球等，并提供终身跟踪指导服务。

4、经营管理支持

特邀业内**企划机构，(原肯德基必胜客运营部主任-朱建宁)制作专业运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。

5、广告宣传支持

阶段性地在中央电视台及全国各大杂志、报纸、户外、电视媒体上投放广告以提升品牌形象，提高餐厅的销售业绩，提升品牌知名度。

6、区域保护支持

根据所在地市场情况严控合作店数量，确保每家合作店有充足的客源，保证盈利。

7、营销活动支持

公司建立了完善的营销管理平台，将根据合伙人的市场属性和特征，依据全国各种节假日量身为各合伙人提供营销活动策划、事件营销策划、广告宣传策划和新闻策划等。

8、信息共享支持

根据对销售数据的分析，及时掌握市场动态、流行趋势，并及时将相关信息反馈给合伙人，对合伙人的销售活动、库存控制作出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。

9、业绩奖励支持

对作出出色业绩的合伙人给予一定的奖励，只有在竞争中才能进步。

10、培训支持

商学院提供理论结合技术的流水线培训，同时也将委派带店技术老师亲临合伙人市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使合伙人和销售人员灵活掌握、熟练运用。

盖式蟹煲是时下比较盛行的海鲜料理，我们有着专业的研发团队，紧跟市场的形势，不断创造出更多美味的蟹料理！我们对产品精益求精，让消费者吃的到的美味食材！我们的辅料也是别出心意，采用清爽的凉菜和拌菜搭配，让海鲜变得香而不腻，不管吃多少都不会厌！我们将会成为您人生中浓墨重彩的一笔，我们精益求精期待您的加入！

盖式蟹煲合伙人条件：

1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

2、有责任心、事业心，做人做事踏实进取，对财富与成功充满渴望。

3、具有一定的创业启动资金，并得到家人同意和支持;有信心共同发展壮大。

4、认同品牌经营理念及品牌文化，有良好向上的创业意图。

5、接受公司的监管督导，遵守品牌经营规范，自觉维护“盖式蟹煲”的品牌声誉。

利用当地门店渠道资源可整合或置换相关利益或资源。

1.认同总部“盖式蟹煲”品牌文化、养生的理念。

2.具有拓展事业强烈愿望，高度认同盖式蟹煲的经营理念。

3.根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。

4.自觉接受总部的管理，不可跨区经营。

5.具有区域规划能力和业务洽谈能力。

6.具有扶持合作店成长的意识和能力。

7.具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。