逅遇肉蟹煲
听说逅遇肉蟹煲***近出了一个很有特色的菜呢!它的名字叫——发财煲。一听这个名字是不是就被吸引了呢?不过发财煲可不是里面全是钱哦,发财煲将新鲜肉蟹、虾作为主料,配上秘制香料,各种辅料,大货煲制,肉蟹煲鲜美汤羹浓厚,一煲多种多样,因此取了个讨喜的名字!当然您还要是吃了,肯定也预祝您事业顺顺利利,红红火火~近期,因为发财煲的出现,让你们对它欲罢不能,总会在过年的时候,煮上一盆,求得在新的一年多福发财。逅遇肉蟹煲因此也被广大的人民群众所了解,让人们对它好感倍增!
相传肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙,一个御厨将新鲜肉蟹、虾作为主料,配上秘制香料,各种铺料,大火煲制,肉蟹鲜美汤羹浓厚,一煲多种多样,故被叫了个讨喜的名字一一发财煲。
后来老百姓喜欢这个菜式、喜欢这个名字,于是在过年的时候,都会煮上一盆,求得在新的一年,多福发财。
其实肉蟹煲并不是个简单活,螃蟹好吃却难处理,更别说肉蟹煲的烹制过程使用了烩、炖、焖、煮煲等中华美食烹饪方式,中国人儿千年的烹饪智慧,都凝结在这一锅。而肉蟹煲中,不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅,还加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜,海中鲜,地上珍,煲成了这一锅海陆风味。
逅遇肉蟹煲食材野性
精选上等野生肉蟹,肉质鲜美,个个流黄。是赢得顾客和口碑的保障。
酱料个性
私家调制酱料,在酱料的催化下蟹肉酥中带鲜。多重口味酱料供顾客选择。
搭配任性
晶莹剔透的蟹肉加上橘红色的蟹黄,辅以鸡爪、食豆腐、年糕。材搭配各种不同。
产品技术培训、店面选址培训、店面营运管理培训。
标准配置产品、技术手册全套资料。
店面营运管理、手册全套资料、新品技术培训。
店面选址培训、店面筹建手册全套资料。
标准通用版门面效果图、标准通用版门、面装修材质说明。
标准通用版后厨及前厅布局图。
标准通用版后厨及前厅上下水排风、电路、气路、照明。
原材料明细、核心原材料明细、新技术培训。
标准配置 单配送的设 备及宣传用品。
店面室内灯箱片、墙体挂画、订餐卡等宣传品设计图。
标准通用版宣传用品设计图。
标准员工服大型设备安装,调试说明及影视资料。
1、投资咨询:创业顾问咨询,领取项目资料。
2、填写申请:提交意向申请,接受资质评估。
3、考察签约:亲自考察,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
4、店面选址:了解店面专业选址方案,沟通投资点装修意见。
5、人员培训:派选人员到总部接受全程店面实务培训。
6、开业运营:正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。
逅遇肉蟹煲有着自己的特色,其实我们都知道螃蟹好吃却很难处理,但是咱们中国可是很会吃的国家,逅遇肉蟹煲就讲螃蟹通过烩、炖、焖、煮、煲等中华美食烹饪方式,将中国人烹饪智慧都凝结在这一锅里面。逅遇的肉蟹煲将各种鲜嫩的蔬菜加入其中,增添了肉蟹煲的美味。不仅这样,还有年糕、土豆、香菇等入味配菜,将一锅普通的食材煲成了一锅海陆风味的美食,你还不心动吗?在这一锅里面,不仅能吃到海鲜,也能吃到鲜嫩的蔬菜和其他填饱肚子的主食,这样的美食,无人会心动呀