来源:镇八方老火锅 编辑:餐饮网 2019-05-27 11:11
重庆镇八方餐饮文化传播有限公司,旗下镇八方老火锅,是传承中医“驱除伤寒”技法的秘制生态老火锅。“镇八方”原为中医伤寒药剂,由卢铸之(1876-1963)先生自创。因其善于用大剂量干姜、肉桂、附子等温热药,被人尊称为“卢火神”。清末民初,“火神”弟子在重庆行医期间,发现“镇八方”药剂与重庆码头火锅有异曲同工之效,遂将药剂与火锅底料调和融通,研制出了既能除寒祛湿,又不会出现因过多食用而“精火过旺”导致肚痛、便痛等有损身体的不良反应。
普通火锅以“辛辣”除湿,镇八方老火锅以“药剂”压寒,不仅身体不会受损,而且不会留下过重的火锅“余味”。镇八方餐饮文化传播有限公司座落于西南名城——重庆市,公司自成立以来,立足于特色餐饮行业,秉承重品质、抓服务、塑形象、回报社会的经营理念,产品绿色健康,安全放心。公司秉承“互信、共赢”的合作理念,热忱欢迎社会各界朋友加盟合作,携手共创美好未来。
传承千年的中医“伤寒”医疗文化中医治疗重伤寒技法,1000多年前的医圣张仲景便著书《伤寒杂病论》。“镇八方老火锅”原为医治伤寒的药剂,由清末名医卢铸之(1876-1963)先生自创。因其善于用大剂量干姜、肉桂、附子等温热药,被人尊称为“卢火神”。卢太师一身中创制了许多治法和方剂,强调治病重在用法,且在每法之下又立一方及方解以
启迪后学,而诸法之中又当首推“镇八方老火锅”之法。
“火神”弟子因地制宜的创造清末民初,“火神”弟子在重庆行医期间,发现“镇八方老火锅”药剂与重庆码头火锅有异曲同工之效,遂将药剂与火锅底料调和融通,研制出了既能除寒祛湿,又不会出现因过多食用而“精火过旺”导致肚痛、便痛等有损身体的不良反应。
普通火锅以“辛辣”除湿,镇八方老火锅以“药剂”压寒,不仅身体不会受损,而且不会留下过重的镇八方老火锅“余味”。