妈妈乡冒菜

重庆庞顺餐饮管理有限责任公司于二OO五成立，专门从事重庆火锅连锁经营及火锅、干锅等相关产品研发。是重庆连锁经营协会，重庆市火锅协会会员单位。先后获得中国烹饪协会颁发的“中国绿色餐饮企业”，重庆火锅协会颁发的“放心火锅底料”，CCTV《影响力对话》栏目合作伙伴，重庆连锁协会颁发的“连锁十年*****服务奖”等等数十项荣誉。

公司已通过中国商务部特许经营备案许可，成为CCTV合作伙伴!重庆市连锁特许企业少数通过备案许可的企业之一。

标准店，旗舰店，多种商圈，开哪儿火哪儿!

先吃菜后喝汤，冒菜吃出家乡味!

百种荤素菜品，6种味美鲜汤，赚的嗨翻天!

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一、投资少

投资的10-50平方米的冒菜店一般只需1-5万元，这对于想创业自己当老板的人来说很轻松就能筹得到的一笔资金，压力小。

二、见效快

在闹市区建店，得当的经营，合理的价格，***快当月回收投资。

三、易操作

不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能，操作完全是标准化、流程化、模块化。

四、无季节性、无地理差异化

一年四季都可以做美味的菜品、低廉的价格，在南北东西都可通吃。

五、零风险

开在闹市区，源源不断的客流，给你带来滚滚的财源。

六、统一品牌、经营无忧

统一商号、统一店面、统一技术、统一物流、统一服务，什么都不让你操心，令你经营无忧。

1、南北荟萃、绿色健康

针对传统冒菜存在的局限和不足，我们在冒菜口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了总结、创新和提升，使得“妈妈乡”冒菜具有传统冒菜无法比拟的经营优越性：

2、口味丰富、品种多样

蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅冒制。根据所冒制的食品特性选择底汤，冒制好的食品更美味。同时，除了冒菜，还有重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆经典小吃，组合经营，品种多样，适应更多顾客需要。

3、汤鲜味美、营养健康

绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样化、营养更健全。现吃现冒，保留食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。“妈妈乡”冒菜在客人吃完烫菜后，还可喝汤，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健功效。

4、快捷卫生、自助消费

所有原料经过充分清洗，高温冒制可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐，安全、卫生!2分钟就可装碗，一套灶具可同时服务8-10位顾客，出品迅速，不怕高峰压力。碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各随所愿，可基本实现自助服务，前台点餐买号，指定厨窗叫号取菜，就算生意再火，也不需聘请过多服务员。

5、经营灵活、开店方便

“妈妈乡”冒菜，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。

6、标准技术、简单易学

所有技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只需按比例投放施放，就可做出口味统一的底汤来，不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学、实践操作、实战演习相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

7、利润巨大、群体广泛

通过对传统冒菜的改良和提升，**程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾，喝口汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。情侣约会、朋友小聚，全家消费，客人盈门，排队等座。菜品从4元到12元不等，可由顾客自选也可商家配好。任何一种菜品，不管怎么卖，它的利润都在2倍以上。

1. 合法公民，具有一定的管理能力。

2. 认同妈妈乡冒菜的经营方式和管理理念。

3. 具有一定的经济能力，能支持店铺日常运转。

4. 拥有符合开店的场所。

5. 愿意接受公司的统一管理和培训。

6. 具有一定的商业知识和信誉。

7.具有吃苦耐劳、开拓进取的精神。

1、电话咨询妈妈乡冒菜加盟详细信息

2、实地考察品尝妈妈乡冒菜

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4、实作培训

5、提供全套资料及相关物品

6、提供装修平面图

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8、办理开店手续

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