双食记
双食记是一家来自香港的传统美食小吃店,我们在广州省就非常有名气!在未来我们将会把双食记美食带到全世界!我们的食材都非常新鲜、采用香港的传统制作工艺,我们有各式美味的新鲜奶茶、鲜榨果汁、甜点蛋糕等等等待您的品尝!我们将是您***真诚的合作伙伴!
双食记公司介绍
广州食铭餐饮管理有限公司是南粤特色饮食专业推广机构,也是国内**港式茶餐厅专业推广机构。公司下设项目开发部、招商部、培训部、企划部、物流部、客服部、财务部、直营管理中心等职能部门,拥有完善的项目开发体系、市场推广系和单店营建运营体系,拥有一个由营养专家、厨艺大师等组成的专家顾问团,一支20多人的专业技术团队及强大的营销队伍,业务涉及餐饮行业的技术及设备研发、生产、推广、培训、招商等多个领域,在美食文化推广方面经验丰富,成绩卓著。
公司以“弘扬南粤饮食文化,打造中小投资经典”为宗旨,以“开拓创新,诚信为上”为经营原则,于2006年,正式推出了“双食记”品牌饮食连锁项目推广计划,经营项目包括港式甜品、传统布拉肠、茶餐厅。
港式甜品项目以顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、滋补炖品、龟苓膏等广东地方特色甜品为基础,推出大量如杨枝甘露、芒椰奶西、水果班戟、布丁等各种年轻化的港式甜品,迅速顺应迎合市场的需要。
布拉肠粉店项目秉承粤式肠粉制作工艺、纯正米浆、布拉而成,布拉肠白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透、爽滑筋道,馅料鲜味十足,让客户学习真正正宗技法,开店有保证。
公司在保留中华饮食文化优良传统的同时,充分借鉴国外甜品行业的配方经验、运用成熟可靠制作工艺及先进的终端运营模式,通过现今流行的商业营业模式(小型甜品屋、布拉肠粉店、中型茶餐厅),把荔湾风味传统布拉肠、粥粉面和钵仔炖饭炖汤等粤港传统饮食风味与甜品有机结合,达到美妙的化学叠加效用,欲将“双食记”打造成南粤特色餐饮市场中,粤港甜品茶餐厅领导品牌和中式甜品文化 品牌。
截至2008年,食铭甜品连锁已推广到全国十几个省市,发展了数百位加盟商,受到各地消费者的充分认可及社会各界的高度赞誉。随着业务的不断发展壮大,香港双食记饮食文化集团有限公司也相继在香港特别行政区注册成立了,主要致力于发展海外加盟事业。公司的目标是,使加盟商数量突破1000家。同时不断挖更多、更**、更具特色的南粤美食项目,携手所有渴望成功、热衷餐饮行业的创业者,及广大中小投资者,共赴新一代休闲美食财富之约!
开心甜品合作服务方案
1、加盟服务费用:24800元
2、保证金:5000元
3、出品技术培训服务
饮品系列
A鲜榨果汁
1、芒果汁2、西瓜汁3、奇异果汁4、哈密瓜汁5、木瓜汁6、椰汁7、橙汁8、甘笋汁9、苹果汁10、甘笋苹果汁11、柠檬汁
B芒果特饮
1、杨枝甘露2、粒粒芒果西3、粒粒芒椰西4、冰极芒果5、杨枝甘捞
C奶昔
1、新鲜木瓜芒果奶昔2、新鲜香蕉芒果奶昔3、新鲜西瓜芒果奶昔4、新鲜奇异果芒果奶昔5、新鲜橙芒果奶昔
D玉米汁(冷/热)
1、鲜奶玉米汁2、红豆玉米汁3、花生玉米汁4、栗子玉米汁5、招牌玉米汁
E港式饮品(冷/热)
1、港式奶茶2、香浓咖啡3、香浓阿华田4、香浓好立克5、柠檬柚子茶6、冻/热柠茶
7、柠七8、柠乐9、柠水10、柠蜜
鲜果碗装系列
A西米捞
1.、芒果椰汁西米捞2、芒果哈密瓜汁西米捞3、芒果汁西米捞4、芒果木瓜汁西米捞
5、芒果西瓜汁西米捞6、芒果鸳鸯汁西米捞(芒果汁加西瓜汁)
B黑珍珠捞
1、芒果椰汁黑珍珠捞2、芒果哈密瓜汁黑珍珠捞3、芒果汁黑珍珠捞4、芒果木瓜汁黑珍珠捞
5、芒果西瓜汁黑珍珠捞6、芒果鸳鸯汁黑珍珠捞(芒果汁加西瓜汁)7、芒果多汁黑珍珠捞(芒果汁,西瓜汁,椰汁)
C紫米
1、香蕉搭椰汁紫米2、西瓜搭椰汁紫米3、哈密瓜搭椰汁紫米4、奇异果搭椰汁紫米
5、木瓜搭椰汁紫米6、芒果搭椰汁紫米7、杏仁糊紫米8、榴莲忘返
D雪糕
1、三色圣代2、云呢拿圣代3、抹茶红豆圣代4、海盗船
糖水系列
A中式糖水(冷/热)
1、红豆沙2、芝麻糊3、花生糊4、杏仁糊5、红豆沙芝麻糊6、红豆沙汤丸7、杏仁糊汤丸8、芝麻糊汤丸9、姜汤汤丸10、原味木桶豆腐花11、杏仁木桶豆腐花12、红豆沙豆腐花13、芝麻糊豆腐花14、鲜果豆腐花
B炖糖水系列(冷/热)
1、南北杏雪耳炖木瓜2、冰糖雪梨炖雪耳3、川贝莲子炖雪梨4、元肉红枣炖雪莲5、海底椰炖雪莲
C凉粉类
1、椰汁黑凉粉2、海底椰凉粉3、红豆沙凉粉4、椰汁西米凉粉5、西瓜凉粉6、什果凉粉
D龟苓膏
1、炼奶龟苓膏2、蜂蜜龟苓膏3、椰汁龟苓膏4、水果龟苓膏
E特色糖水(冷/热)
1、椰汁香芋西米2、木瓜天山雪莲3、夏威夷木瓜炖雪蛤
甜品系列
A双皮奶(冷/热)
1、原味双皮奶2、红豆双皮奶3、椰汁双皮奶4、黑珍珠双皮奶5、芒果双皮奶6、窝蛋双皮奶7、雪糕双皮奶
B姜撞奶(冷/热)
1、沙湾姜撞奶2、红豆姜撞奶3、芒果姜撞奶
C炖蛋系列(冷/热)
1、原味炖蛋2、杏仁炖蛋3、姜汁炖蛋
特色糕点系列(冷/热)
1、芒果班戟2、榴莲班戟3、香蕉班戟4、芒果布丁5、椰汁红豆布丁6、糖不甩7、提拉米苏8、芝士香柠慕斯9、巧克力软心布丁10、法式烤布蕾11、公司三文治12、法兰西多士
13、纤体鲜蔬三文治14、咖喱焗士豆泥15、焦糖布丁16、酸奶紫薯泥17、榴莲雪葩
主食出品(赠送)
商务套餐炖汤系列滋补有益身体
香菇肉片饭台湾卤肉饭花旗参炖竹丝鸡无花果炖瘦肉
咖喱牛腩饭蜜汁叉烧饭虫草花炖土鸡凉瓜黄豆炖排骨
风味鱼腩饭子姜啤酒焖鸭饭准山苟杞炖鹌鹑清补凉炖老鸭
白切鸡饭香辣排骨饭
4、开业大礼包
所包含有:
文本资料:店铺运营手册、技术制作秘籍、授权牌,中华名小吃牌,授权书,结业证书。
核心设备:特制专业炖奶炉、炉架。
餐具用品:耐高温打包碗,果汁打包杯。
服装用品:工衣,围裙,头巾。
设计宣传用品:广告宣传海报、品牌店展示画、开业宣传资料、菜单、设计光盘。
5、特别服务与支持
a、区域授权和产品技术制作培训:
1人授权(一个店铺区域保护),2人名额同步学习,学习材料费用和住宿、午餐费用全包。小组团队式培训,为客户培训一个2人的创业团队,亲朋好友都可获技艺传授。
b、店铺装修指导:
装修施工用材的理论面授培训课程和厨房规划平面图、前厅规划平面图、门头招牌规划图的设计。
c、店铺经营管理面授理论课程:
选址培训、核心原材料设备工具采购供应指导、开业促销准备、收银员和服务员工作培训、厨房人员工作管理培训。课程结束,授予一本《经营管理手册》文本资料复习重温。
6、客观条件允许下,提供有偿师傅外派支援服务。
双食记是一家投资成本低、回报非常快的餐饮美食店,我们的美食绚烂夺目、美味又健康,是您不可多得的美食产品!我们将会把双食记做的更大更好!我们的新鲜水果都是每天新鲜直送的、现做现榨的新鲜果汁,让您喝出健康味!我们是一家非常大众的甜点小吃店,我们还有各式的盖浇饭等待您的品尝!我们期待您的加盟!