银丝面馆

银丝面馆是江苏省一家非常知名的美食餐饮品牌，我们在风景秀丽、美食也是多种多样与众不同的江苏省就已经是一家声明鼎力的美食店了哟！我们对自己的市场定位和未来的发展目标当然非常的不一样，更加有档次有追求，我们要把银丝面馆做成世界数一数二的美味面食店，我们对此深信不疑！我们银丝面馆就是以清汤寡水取胜，这里的意思是我们的汤底足够的香醇，不仅味道清香美味、颜色也是非常的靓丽，晶莹剔透看起来就非常的浓厚、纯正、美味，我们的食材虽然都非常简单，也许不够出色，但是我们的美味菜肴不好意思，那可是一等一美味和健康！我们的面食都是采用***健康的五谷杂粮制作而成，所以我们面条的颜色就足够吸引人！我们都是采用大厨手工打制而成，**给您非凡的美食享受！我们银丝面馆是您不可错过的加盟品牌！

银丝面馆简介

上世纪三、四十年代，常州的南大街中段有一味道不错，生意兴隆的面店。面店掌柜经营有道，用料讲究，其面色白如玉、条细似弦、柔滑软爽、韧劲十足;其汤浓厚清澈、唇齿留香、回味无穷;并配以二三十种浇头，可谓是“面以浇变，浇以碗衬”。一时间，四方顾客纷至沓来，面馆逐渐名声大振。这就是银丝面馆的前身，后改名为“常州银丝面馆”。

银丝面馆历史

常州银丝面馆原创创建于民国36年(1947年)，至今已有半个多世纪的悠久历史。 早创办经营地址在常州市南大街的孙府弄。“银丝面馆”顾名思义是以经营银丝面的餐馆，“银丝面馆”的“银丝面”以“白色如玉，条细似弦，柔滑软爽，韧劲十足”而著称。《常州市场大观》中记载了“常州银丝面馆”是沪宁线上久负盛名的面食，《常州概览》记载了银丝面为《中国小吃谱》收辑品种之一。1990年“银丝面馆”被常州市人民政府命名为“常州市十大名特优点心店”。2005年因城市改造被拆迁，曾一度停业。2008年在有关方面的支持下重新筹备回复了“银丝面馆”的经营至今。

银丝面馆当下发展

2009年在商务局的支持帮助下，“银丝面馆”得以顺利恢复开张经营，地址选在钟楼区飞龙路15号。当前“银丝面馆”以银丝面的传人老主任刘银根为技术总监，负责技术配方和质量把关，传承了“白色如玉，条细似弦，柔滑软爽，韧劲十足”的特点，使得“银丝面馆”真正做到继承和发扬 的优良传统，把美味和健康奉献给广大消费者。

银丝面是常州有名的地方特色小吃，有80多年的历史渊源，现在的银丝面馆老板恽盘方接手的2年时间里，常州一共开出了8家门店，作为常州 的特色餐饮名店，无一例外的，这8家都是直营店，没有加盟店，用恽盘方的话说，不担心没人来吃，只担心质量不好，所以恽盘方把质量看得特别重，每家店的产品都有指定的 供货商，原材料也都是进的 贵的。面馆除了常州特色银丝面，还有一些点心简餐，充分满足了各种口味需要。

银丝面馆杀手锏

招数一：银丝面

常州八大名点之一，白如银，细如丝，所以称之为“银丝面”。面都是传统做法做成，加入蛋清，**不添加任何添加剂，每道面都要压制4到5次，少压一次都会影响面的口感，现在银丝面馆的8家店，每天共要消耗掉1吨多面条，可见银丝面的受欢迎程度。

招数二：生煎包

汁水多，口感好，每天都是紧俏产品，有的门店**就可以卖掉40锅生煎包。

招数三：麻团

除了传统的甜麻团外，银丝面馆还有青菜馅儿的咸麻团，外脆里糯。

银丝面馆连锁事业

常州银丝面馆在运营连锁店的发展思路上始终坚持：“发展一个，提升一个，成功一个”的连锁理念。我们注重连锁店“质”的提升，不提倡激进的开店数量和速度。在数量与质量的问题上，我们一直本着“先做强，后做大”的原则对待企业的发展。另外为了企业的长远发展，我们加大了企业技改投入。目前公司占地二千平米，建筑面积五千平米的加工配送中心已投入使用，该中心的投入使用对公司产品的质量提升、标准化的管理都有了坚实可靠的保证。公司在南京新街口的分店已于2013年8月18日正式开业，且受到南京人民的喜爱。

今天的常州银丝面馆，正站在一个新的起点上，我们自信，但从善如流;我们他信，但绝不盲从。辉煌是人写的历史，我们的未来依靠我们自己创造!

银丝面馆是一家制作面食的百年**，我们的口味我们的美味我们的做工自然是无可挑剔的，更可贵的是我们一直在为消费者制作出更加美味、健康的美食而努力着！我们的面条吃起来非常有嚼劲，并且非常的柔顺可口，配上我们大骨熬制的高汤，**是让您口齿留香、回味无穷的美食体验！我们的面食种类多、味道各不相同，并且每一道菜肴都是由我们大厨精心制作而成，都是值得您用心品尝的美味料理！我们有红烧牛肉面、酸菜鱼面、麻辣龙虾面，我们还有各种米粉、老鸭粉丝汤、桂林米粉，我们的配菜也是非常的有心意，比如有夫妻肺片、卤猪蹄、红烧狮子头、卤鸭干、还有各种酱牛肉、红烧鸡腿、炸猪排、炒三鲜等等品种多不胜数的美食等待您的品尝！我们将会把我们对料理的认真和那股拼劲全部展现在美食当中，让您体会到我们的热情！