苏氏牛肉面

苏氏牛肉面是一家来自遥远的城市充满西域风情的地方--新疆，我们苏氏牛肉面就是主打新疆当地的面食为主的餐饮品牌，我们结合了新疆当地的美食文化特色，加入了全国各地每个地区的制作面食的精髓，我们经过改良和创新才创造了属于我们苏氏牛肉面的美味面食！我们的面食可是色香味俱全而且富含了非常多身体所需的营养元素，让您越吃越健康、越吃越美味！我们的特色汤底也是采用非常精良的工序制作而成，***有特色的地方就是，我们采用**的秘制配方加入了十几种名贵的养生滋补的中草药一起熬制而成的大骨浓汤，加上我们采用五谷杂粮手工打制的拉面，这真是***贴切***完美的组合，吃了我们苏氏牛肉面的面食，让您的人生都变得美滋美味！我们主打各种牛肉面、米粉、刀削面、各色拉面搭配酱牛肉、酸萝卜、各色的丸子等等各种小吃搭配在一起等待您的品尝！

新疆乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司创立于1993年，主要经营“苏氏牛肉面”。经过十几年的创业与发展，目前，在北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安、银川、成都等省市建立了16个分公司，140余家连锁直营网点，并在北京成立了苏氏金城食品科技开发公司。

公司创立以来，始终坚持以“苏氏“为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创新，不断探索汤料的配方，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创新”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“苏氏牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。

坚持一边经营，一边创新是“苏氏”企业的立足之本，创业之道。在经营过程中，严格按照“以人为本，和谐共事”的企业文化，大力提高员工素质，强化服务理念，以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，在实践中逐步形成了具有“苏氏”特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了企业稳步、健康地发展。

苏氏企业没有满足己获得的荣誉，在成绩面前，不断完善自我，公司上下团结一心，追求卓越，勤奋务实，努力使企业在成长中发展，在发展中壮大，逐步实现企业做强、做长、做大的总体规划目标，开创更加辉煌灿烂的明天。

苏氏企业发展历程

作为在新疆成长起来的特色餐饮企业——新疆苏氏企业发展有限公司(以下简称“苏氏企业”)，经过二十年的创业与发展，目前，在北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安等省市已经建立了17个分公司、130多家直营连锁经营店，并在北京成立苏氏金城食品科技开发公司。截至2012年5月苏氏员工总数达2800余人，累积上交税金约1.3亿元。

创业起步阶段(1990-1998)：确立苏氏品牌，走向连锁发展

1998年，苏氏企业在新疆共有直营连锁店7家，员工130多人。在此八年间，苏氏企业完成了品牌的确立和连锁经营的发展模式。

1990年，“苏氏牛肉面”的前身：乌鲁木齐市北京路甘肃大厦， 家牛肉面店开张。

1992年，乌鲁木齐黄河路分店开业。1993年，红旗路分店开业。1994年，新民路分店开业，初期投资达200余万元。

1994年，“苏氏牛肉面”注册通过，所有分店均使用“苏氏牛肉面”品牌。

1998年2月，成立乌鲁木齐市苏氏快餐管理有限公司，并分别在南、北疆设立分公司。

快速扩张阶段(1999-2008)：实施标准化管理，延伸产业链

1999年，苏氏企业走出了新疆，将品牌推向全国。苏氏企业完成了管理模式的标准化、生产工艺流程标准化、人才储备及优质肉牛养殖基地建设。苏氏企业在全国共开设11家分公司，店面由1998年的7家增加到2008年的90余家。员工由原来130多人，增加至1400多人。

2001年12月，成立苏氏酒店。

2002年，公司在呼图壁租赁2400亩土地，建立苏氏企业肉牛养殖和饲料种植基地。

2003年1月，建立人力资源部(兰州)培训部。

2004年11月，在北京成立金城食品科技研发公司，为苏氏企业的工业化、标准化、规模化发展之路打下坚实的基础。

2006年，苏氏牛肉面入选“2008北京奥运会推荐食谱菜品展”。

2008年，在北京建立企业人力资源培训基地。2008年8月，投资170万元兴建了苏氏希望小学。

1999年至2006年间，在北京、沈阳、哈尔滨、呼和浩特、郑州、太原、兰州、西安、石家庄、重庆、长春分成立公司。

稳健发展阶段(2009-2012)：以苏氏企业文化为引领，商业模式日趋成熟

4年间，苏氏连锁店由2008年的90余家增加至136家，员工由1400多人增加至现在的2800多人，单店投资在120万左右。

2010年7月，公司参加第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节。

2010年8月，苏氏企业鸿顺昌饭店成立。2011年7月，苏氏企业参加银川清真美食节。

2011年9月，公司参加首届“中国-亚欧博览会”，并被确定为“中国-亚欧博览会指定供餐企业”。

2011年9月，苏氏企业乌鲁木齐公司所属的15家连锁店被市商务局、市工商局、市农牧局、市卫生局、乌鲁木齐市民宗委、乌鲁木齐市饮食服务行业协会、市新闻媒体等多家单位授予了“健康、美味、好客”的放心餐饮店的荣誉。

2011年11月，公司发布苏氏企业之歌《苏氏伴我成长》。

2012年5月，苏氏企业参加新疆乌鲁木齐“第二届中国清真美食文化节”。

2009年至2012年，成立银川、天津、成都分公司。2013年3月，苏氏企业发展有限公司工会委员会成立。

2013年9月，苏氏企业参加中国第三届中国清真美食文化节暨餐饮食品博览会。

苏氏牛肉面是一家有着多年制作面食经验的餐饮品牌，在新疆我们就是非常新颖、非常独特的美食店，我们在当地就有着相当大的人气！我们的特色面食光从汤底来讲那就是营养的不得了，吃面必须得喝汤啊，汤才是面食的精华所至，您说对不对？我们的面食不仅吃起来那叫一个Q弹可口、非常有嚼劲，我们的特色配菜也是非常有看头，我们的酱牛肉那是采用上等的优质牛肉的精选部位卤制而成，才能有这么入味、这么美味的口感享受！我们的酸萝卜那可是延续了韩国泡菜的精髓，我们的萝卜吃起来酸爽可口、非常清脆，还有我们的包心贡丸，这可是***上等的鱼肉、牛肉、羊肉、虾肉手工制作而成，给您***上等的美食体验！我们苏氏牛肉面是一家投资成本非常低，更别提什么风险根本不存在这种东西的餐饮品牌，我们对自己的产品非常有信心！期待您的加盟！