港轩茶餐厅

在香港这个快节奏的国际化大都市中，茶餐厅是难得一见的一抹休闲之境，代表了香港人特有的文化特征和气息。当今的都市人同样也向往着这份来自香港的独特餐厅文化，在北上广的大都市中，都散落着茶餐厅的身影，也各自承载着独特的区域特色和文化血脉，港轩茶餐厅就是触摸未来餐饮集团投资下的这样一个茶餐厅连锁品牌机构。我们既秉承了香港美食的精华，保留传统技艺，有不断地革新创造，结合南北人不同的口味习惯，从而依据当地的饮食创造出具有当地特色的经营项目，旨在为客服提供**的消费体验。港轩茶餐厅通过数十年的发展已经成为了独具特色的品牌，我们港轩人在共同的努力之下将我们的茶餐厅引领向更高，更加灿烂的未来。我们会对每一位加盟商提供我们**质的服务于帮组，让港轩走得更远，做的更好！

茶餐厅作为大众在香港的许多影视作品中，茶餐厅常常作为故事发生地。《古惑仔》中，茶餐厅就是那些酷哥们集会的地方，那些争地盘、打群架的主意就是在那里商量出来的。电影《二零四六》中的茶餐厅，墙壁已经斑驳，桌椅也都陈旧，但却因为电影蒙上了一层文艺气息。

北上的茶餐厅融入当地特色,如今，“港式茶餐厅”文化已是中西荟萃，不分地域。在中国内地、海外的唐人街等都可找到“港式茶餐厅”的身影。但入乡随俗，身在他乡的“港式茶餐厅”都融入了当地的特色。

北京版的茶餐厅更加典雅、商务一些，一般都选址讲究，装修华丽，上海版的茶餐厅则更加精致、休闲一些，大多走的是情调路线;广州版的茶餐厅由于与香港的渊源，又来的亲民、悠闲一些，舒适随意是基本特点。这些散落在各处的“港式茶餐厅”，承载着港式文化，在各地广为传播。

港轩茶餐厅是由触摸未来餐饮集团投资的茶餐厅连锁品牌机构。”港轩茶餐厅“以弘扬茶餐厅文化为己任，致力于打造国内更具风味特色的茶餐厅。“港轩茶餐厅”秉承了香港美食之精华，保留了传统的制作方式，再经过我们不断的改良引进及创新，结合南北消费观念，口味等，确定南北店面定位，形成了以港式烧腊、粤式小炒、时尚点心、粥粉面、精品川湘、西式甜品、港澳饮品等为经营项目。并为客人提供舒适的环境，优雅的音乐及 的服务。

港轩茶餐厅——诠释香港文化，演绎现代生活，引领时尚潮流!

港轩茶餐厅，十多年的精心酝酿。港轩茶餐厅成为国内餐饮业一颗灿烂的明珠，见证了整个中国大陆新世纪茶餐厅的变迁与发展。北京触摸未来餐饮集团管理有限公司拥有一批高效精干，业务纯熟的专业管理团队，面对国内外同业的激烈竞争和广大消费者品位不断提升，我们致力于营造释放心灵的优雅温馨第三空间，打造休闲会友的好去处。港轩人既秉承传统坚守经典，又与时俱进创新管理，恪守“专业是核心力量，服务创造人生价值，细节筑就卓越”是港轩人不断的追求。港轩人以“用心服务、终身学习”渴望与拥有理想茶餐厅的有识之士携手开创国内餐饮的新天地，谱写创业人生新的灿烂篇章!

港轩茶餐厅——传承香港美食，营造百年老店!

港轩茶餐厅加盟优势

一、选址、装修设计支持

1、协助加盟商对所寻地址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其运营的可能性。

2、调研后将出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据，供我方与加盟商确认统一的专业设计

3、为确保港轩茶餐厅品牌统一形象，茶餐厅的设计将由我方专业设计部门完成，并提供完整的设计图纸。

4、装修时我方将安排工程项目经理进行工程协理并验收。

二、品牌形象支持

1、外观形象：提供全套国际化港轩茶餐厅品牌形象VI识别系统、拥有多项**商标使用权利;

2、形象顾问：港轩茶餐厅拥有**的品牌形象顾问及设计，保证品牌形象的国际化发展。

3、外观设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店;

4、管理模式：提供全套经营管理制度，标准国际化品牌形象管理;

5、广告宣传：提供 手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持;

三、人才培训支持

港轩茶餐厅在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有国际化的专业运营管理团队和完整的标准化培训系统，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。

港轩茶餐厅的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。港轩茶餐厅在北京长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营港轩茶餐厅的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。

四、人力资源支持

1、开业前，港轩茶餐厅将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。

2、开业前，港轩茶餐厅为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。

3、开业前，港轩茶餐厅将结合茶餐厅所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

4、开业后，港轩茶餐厅定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持，不断的职业培训。

5、开业后，港轩茶餐厅还将持续对茶餐厅各级管理人员开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。

诠释香港文化，演绎现代生活，引领时尚潮流！这就是我们的港轩茶餐厅，带有着香港特有的文艺气息，弥漫着地方独特的食物味道，弘扬着中华的茶餐厅文化，致力于打造中国风味的茶餐厅。从港式的烧腊，到粤式的小炒；从西式的甜品，到港澳的饮品……我们似乎在走南闯北中形成个符合地方饮食文化和特色的茶餐厅。经过十多年的沉淀，我们已经打造出来自己的品牌树立了良好的开匹配，坚持恪守着港轩人“专业是核心力量，服务创造人生价值，细节筑就卓越”的追求。我们给予每一位加盟商选址、装修设计支持，品牌形象支持（包括外观形象、形象顾问、外观设计、管理模式和广告宣传五大方面），人才培训支持，人力资源支持。从你选择港轩的那一刻起，我们就同你携手前行。成为港轩人，用我们共同的“用心服务、终身学习”渴望和坚定的理想成就新的茶餐厅新天地。