味蒸老火锅

说到火锅，人们大多会想到重庆与四川。确实，这两个地方称得上是火锅圣地。关于火锅的产生，也是有原因的。重庆和成都都处于盆地地势，盆地里面的湿气不能很好的散发出去，也就导致了地势低洼潮湿，人们体内的湿气比其他地方的人相对较多。这些地方的人们发现辣椒可以很有效地去除体内的寒气，于是他们就喜欢吃辣。而火锅，特别是红锅，里面就含有大量的辣椒，非常符合当地人的口味。

所以，火锅在这些地方很是盛行。火锅这个行业，利润收成也非常可观，因此，火锅这个行业也是相当有竞争力的。如何让顾客们爱上自己家火锅的味道，也成了每个开火锅店老板思考的问题。对于一些**品牌火锅，总是比新出的火锅更受欢迎的，因为他们更具有吸引餐客的资本，也可以让他们回忆起记忆中的味道。**火锅比比皆是，下面这家也是**之一，也是比较有特色的。

重庆渝味蒸餐饮管理有限公司是在刘绮年先生和黄英女士共同经过十年不懈的实践，在先后创立了经典老火锅、红英阁老火锅和绮年老火锅的经验积累中，在保证了重庆老火锅原有味型品质特征基础上，进行了科学合理调整和资源配制整合，锐意进取，建立了更加专业经营管理团队，经过一等系例的精心提炼打造，终于在2013年12月6日注册建立了《渝中区味蒸老火锅》品牌。

味蒸是中国地道重庆火锅品牌连锁店，拥有20年成长历史，总部设立在重庆，2013年建立了正规资质的底料厂和配送中心，一直以来走的是“直营 加盟”路线，目前拥有全国40多家门店，底料合作商上百家,遍布全国20多个城市，涵盖一线、二线城市，却始终保持一种味道 地道的重庆火锅味。

我们的行为宗旨是：打造中国 大众饮食和饮食文化，更广泛地面向大众，服务于大众。我们源源不断的利润来源于我们稳定的产品质量和优质的服务品质，来源于我们更科学合理的流程管理所发挥出来的综合效益，和不折不扣的执行力。

由于我们已拥有了一只多年从事火锅行业的专业管理团队作保障，自本品牌建立的同时，就有着对市场开发发展的准确定位;本着“前沿轻装先进营销，后勤重装全方保障”的流程建立。所谓“兵马未动，粮草先行”，首先建立了近1000㎡功能高效的加工配送中心为后勤保障作前提，经过整合后建立起来的味蒸老火锅，已达到具备了各种原材料渠道及原材料品质上的保证，运用IT科技手段建立起来的全信息智能系统,使采购供应、加工生产、物流配送和经营销售都能达到随时随地把握在精确无误中，同时又先后在重庆渝中区中心商圈解放碑民生路145号建立了近400㎡有着浓郁陪都历史文化——错落有致的吊角楼(老重庆)形像店，和民生路218号营业面积达500㎡旗舰店，味蒸老火锅店都以古朴民风的老重庆自然建筑风格为主线条，与装饰色调相得一致的老锅、老灶、老板凳和味香、味浓、味厚道的地道重庆老火锅风味。更加张显了正综重庆老火锅麻辣并重、酣畅淋漓、荡然回肠的不解豪情。

自本品牌推出以来，凡到店品尝过的顾客都无不赞扬叫绝，综合满意度高达99%以上，客人们不但被店内外老重庆清朴优雅的装饰所吸引，更被本店熬制的锅中汤料和新鲜足量的美食所征服。同时本店优质的服务也被广大顾客所认同。特别是一些外地顾客到本店就餐后感叹：“这是我吃过的 好吃的重庆火锅”!也有不少外地朋友竟然连续三天到店品味之后，一再询问本店是否接受加盟和强烈要求加盟本品牌等......从开店经营至今，前来咨询和要求加盟者来自全国各地的朋友平均每周就达十七位之多。

味蒸老火锅始终本着以发扬重庆美食和传承美食文化为核心，建立以市场需求为导向的务实经营服务理念，紧紧依托立足于重庆主城区，并夯实建立经营直营店为优先发展主导，以稳中推进各个区域代理商和加盟店为长期持续发展战略目标方向。味蒸人始终以认真务实的工作作风和不断进取的工作态度做好每个细节，也始终用勤俭高效的工作方式控制好每个流程，使之切实做到开源节流，为社会提供更有价值的产品。

1、整店输出：为您开店提供一条龙服务。

2、品牌资源：使用味蒸老火锅品牌，不用花费一分钱，扩大品牌影响力。

3、区域保护：按照经济发展情况和人口密度，对每一个加盟商实行商圈保护，确保客源。

4、产品研发：丰富的研发经验，为产品保驾护航。

5、提供选址：适应广泛，选址容易，指导您选址。

6、价格统一：透明公开，统一的价格，没有中间利润。

7、经验交流：团队合作，分享自己的心得。

8、后期服务：顾问式服务，定期的加盟商团队培训与经营沟通全程跟踪监控。

1、品牌形象支持：统一“味蒸老火锅”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2、整店输出支持：加盟味蒸老火锅，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来。

3、免费培训支持：味蒸老火锅提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、媒体广告支持：总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。

5、管理运营支持：通过总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。

6、选址装修支持：总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。

7、市场保护支持：总部对每家加盟店都设有严格的区域保护制度，保障片区内该店的**经营权，维护正常经营秩序，保护加盟商的长远利益。

8、跟踪服务支持：总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。

9、经验分享支持：分享总部的运营经验，少走弯路，节省成本。

1、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。

2、加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。

3、味蒸老火锅加盟商遵守经营理念，认同公司企业文化和管理模式，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

4、加盟味蒸老火锅，需要具备一定的经济实力，并有一定的创业资金。

5、具备一定的市场开发能力和管理能力。

6、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

1、投资咨询：通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息。

2、实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。

3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。

4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。

7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。