鼎香源熟食

鼎香源熟食项目介绍：

聊城市东昌府区鼎香源食品有限公司位于历史文化名城，运河古都，江北水城，山东聊城。聊城市东昌府区鼎香源食品有限公司税务登记证编号371502085125741，质量技术监督局组织机构编号08512574-1，国家工商总局局聊城东昌府分局企业编号371502200020618 ，食品流通许可证号SP3715021310062246。鼎香源，聊城品牌肉食**，国家工商总局注册商标，畅销聊城几十年，源于1958年。由刘清露老先生在1958年以小推车下水店创立，1978年在东昌府老城区***家以店面形式的熟食店开张，风风雨雨几十载，其做出的熟食味道已深入聊城人民的心中。2010年，由于旧城改造，老店迁至中通时代豪园，现由刘清露老先生的第三代传人刘炳安先生继承祖业实际经营。【刘炳安先生2014年12月31号被中国饭店协会评为中国烹饪名师】，为了将**事业发扬光大，于2008年做起品牌连锁加盟项目，依托**的品牌号召力及**的**熟食秘方和味道，在东昌府区有11家连锁店，整个聊城市40多家加盟店，在全国已有几百家熟食加盟店。荣获【山东名吃】【山东绿色餐饮示范企业】【山东十佳餐饮连锁企业】等多项荣誉称号。聊城市东昌府区鼎香源食品有限公司2015年1月，被【中国共产党聊城市委员会宣传部、聊城市精神文明建设委员会、聊城市工商行政管理局、聊城市个体私营企业协会】评为市级【文明诚信民营企业】。2015年5月20日公司旗下鼎香源 酱香鸡被中国饭店协会评为【中国名小吃】。2016年3月鼎香源猪头肉荣获【山东名优小吃】。2016年6月16号，鼎香源酱香鸡在2016中华老味道文化节展会活动中荣获【中华老味道】荣誉称号。公司现注册品牌商标：【鼎香源】，【刘氏鼎香源】。鼎香源食品有限公司经理为广大加盟商郑重承诺;为了让每位朋友能真正的学到一门赚钱的技术，真正的掌握到制作熟食的要领及一些细节，真正的学到鼎香源的熟食技术，由鼎香源第三代传人刘炳安先生和专业师傅亲自手把手传授学员，让每个学员亲自动手操作实践，学习过程中让学员反复从清水配料调老汤开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程。我们有实体老店，学员做出的产品是要在我们实体店销售 ，所以 我们对学员实行百分百公开，大料配方公开 酱卤煮制技术过程公开 生货料理过程公开 销售过程公开。郑重承诺，凡在本公司学习的学员均可得到一份相应的公司内部的秘制配方资料，包教包会，学不会者可免费再学，不限时间，我们本着对学员认真负责、诚实守信、合作共赢的原则，对学员毫无保留的进行熟食培训技术。

鼎香源熟食公司企业精神：

1、经营理念：诚信经营，以人为本;恪守信用，互惠互利，合作双赢。其核心是对加盟商的诚信。

2、目标理念：为创业者提供综合一体化的创业平台，勤思、巧干、苦攀，爱岗敬业、精益求精、求实创新、用心服务、永真**。确保加盟一家成功一家。

3、团队理念：团结、敬业、拼搏、高效，务实创新、超越自我、追求卓越!相信自己;相信伙伴!用心经营客户，加大回访，专心、专业，客户至上。

4、合作理念：以每个加盟商的利益为核心，用良心和责任做好培训，用优质的产品保证你的财富发展，用开拓和创新促进发展，创品牌优势，开发新品，服务周到、物有所值!公平、公正、彼此信任、相互忠诚为准则。

5、销售宗旨：我们注重的不仅是美味，更加注重的是营养和健康!!

鼎香源熟食公司发展历程：

1958年，刘清露老先生在东昌府老北关创立，困难时期坎坷经营。

1978年，***家店面开张。

2005年，刘炳安先生接管经营。

2008年，刘炳安先生采用连锁经营模式发展。

2013年，注册成立聊城市东昌府区鼎香源食品有限公司。

2014年，鼎香源系列产品荣获【山东名吃】。

2014年，公司任山东省食文化研究会理事单位。

2015年，公司被中国共产党聊城市委员会宣传部、聊城市精神文明建设委员会办公室，聊城市工商行政管理局评为市级【文明诚信民营企业】。

2015年，鼎香源酱香鸡荣获【中国名小吃】。

2016年，鼎香源猪头肉荣获【山东名优小吃】。

2016年，鼎香源酱香鸡荣获【中华老味道】。

2017年，鼎香源梨木熏鸡荣获【倍受消费者欢迎的风味名吃】。

2017年，公司被聊城市工商局评为市级【守合同重信用企业】。

鼎香源熟食加盟优势：

1、口碑好：鼎香源熟食不添加任何防腐剂，以**秘方加上滋补养颜、老少皆宜、香而不腻、回味无穷、清热去火的中药，精心调制而成。具有保健强身健体之功效，适合广大老百姓的口味，同时也得到了广大人群的认可和欢迎。

2、投资不高：鼎香源熟食是投资小，升值空间大的投资项目，配方的独特，形成了很好的穿透力。可以完成让食材的迅速入味过程，无需传统的腌制，在卤制中完成入味，简化了工艺就节省了能源和腌制材料，降低了人工费用，制作中更省时省力。

3、选择易，经营灵活：鼎香源熟食2-3人即可开店，10天即可开业。鼎香源熟食选址具有很大的灵活性，适合在集贸市场、村镇街道、商场、超市、社区、学校、旅游景点、小吃街、车站码头等场所开设店中店或店中柜，既可固定开店经营，也可推烤车择点流动经营，方便至极。

4、技术保障：鼎香源熟食店经历长期的研究实验，整理总结出一套特殊的熟食制作技术，继承了卤味凉菜的传统技法精华，同时又融入现代养生科技理念，秘制配方既解决了熟食制品的品相和口感问题，又能有效剔除传统卤味中过剩的动物脂肪，使卤味熟食组织成分和营养结构更为合理。

5、保质日期长：在鼎香源熟食加工工艺中，还有一个非常很不同的环节，那就是“鼎香源香料包”，在制作程序中加入香料包能让卤味制品的出品率提高外，更能将货架期增加一倍以上，传统卤味上架2-3天就会变质变坏， 鼎香源制品上架5-6天还能保持原汁原味的新鲜。

鼎香源熟食加盟支持：

1.鼎香源熟食选址支持：总部为加盟商提供店面选址评估、商圈考察、房屋测量等信息进行评估。

2.技术设备培训：专业的熟食培训师傅，全透明一对一的教学，每一个学员都亲手操作，实践和理论同时进行，实实在在毫无保留的传授技术、经验和秘方。

3.产品研发：研发团队不断更新产品内容，扩展市场领域。

4.营销宣传支持：提供全套营销策划方案和全方位宣传支持，协助加盟商根据当地市场实际情况，制定有针对性的营销策略。

5.全程服务：对于没有开店经验的合作商，总部实行全程一站式保姆服务，从选址到正式营业均有专人指导。

鼎香源熟食加盟条件：

1、具备一定的资金实力，能够满足合作店的启动资金要求;

2、认同“鼎香源”的商标、产品、经营理念和企业文化;

3、投资有风险，投资者需要要风险意识;

4、愿意从事“鼎香源”事业的经营管理，愿将鼎香源视为自己的事业。

鼎香源熟食加盟流程：

1、初步了解

投资者阅读鼎香源熟食公司资料，了解加盟政策。

2、实地调查

到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。

3、确定进货数

缴纳市场保证金，准备**进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

4、签订合同

只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。

5、店铺选址

总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

6、店面装修

公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业计划

总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。

9、开始营业

总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。