子非鱼火锅

子非鱼火锅是一家以传统工艺煮鱼为核心的火锅店，以瓦罐为底倾倒进水，放进的调料与食材用小火慢慢加热，看着汤汁慢慢浓稠，使其六面受热均匀。食物在汤汁中一点一点软化，把中药混合的配料包渗透，香浓入味，色泽诱人，单单只闻味就令人垂涎三尺，在保留口感的同时将营养完好的保存。子非鱼火锅的绿色健康理念贯穿着整个餐店的经营，存天然油底与独特的配料中的中药达到养生的效果，无烟的就餐环境也独树一帜，带给了消费者更好的消费体验，所以受到广大消费者的欢迎与追捧。

子非鱼火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进特制的大瓦缸内，让无烟木炭恒温六面受热达两个小时以上。通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

子非鱼火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。

子非鱼火锅采用**植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。子非鱼火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。

子非鱼火锅以其独特的长江江鲜为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，子非鱼火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。

1、300㎡大店9人开，减人工

子非鱼火锅打造开放式未来厨房，粗加工间、煨鱼间、涮菜间、凉菜间、洗碗间分工明确，运作高效，厨房配置4人，前厅配置5人，即可运营300㎡大店，人员配置大大降低!

2、制作简单出餐快，减工序

传统火锅制作环节都需要人工完成。子非鱼火锅核心料包由总部统一配送，无需炒料，上餐工序简单，制作快捷，5分钟出餐。

3、核心调料统一配送，减大厨

子非鱼火锅核心料包统一配送，做鱼比煮面简单，人人都能做，真正实现了去厨师化经营，既节省了餐厅**的人员开支，而且杜绝了厨师跳槽造成的顾客流失。

4、无需专门炒料间，减油烟

子非鱼火锅无需炒料间，经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型**商超，也可以很容易。

5、大众时尚装修风，减投入

子非鱼火锅走的是大众路线，装修风格时尚明快又轻松随意，即使开几百平的大店，也不需要大笔的装修投入，消费者反而更觉亲切!

6、团队护航，减风险

核心团队入驻品牌，团队成熟、实力强大，更有样板店可供投资人考察。跟随成熟品牌可以少走弯路!

一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格。

二、自愿申请加盟子非鱼火锅连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;三、认同子非鱼火锅经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作。

四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估。

五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。

六、能够全身心投入，统一使用子非鱼火锅品牌名称，自觉维护品牌形象。

七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。

八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

在经济高速发展的今天，人们的认识已经从吃饱过渡到了吃好，饮食日益成为人们日常消费的重要组成部分，无数的商机在等待着我们去发掘，无数机遇等待着与我们相遇，而我们子非鱼火锅则很好的抓住了这次商机。我们拥有统一的货源，存天然特色配方能在为加盟商节约成本的同时，为消费者保障了食物上的卫生安全。我们拥有专业的核心团队，能随时随地为你解答疑问，还能对加盟商进行合理的规划，让加盟商少走弯路，更早的获取更多的利益。我们的火锅无需翻炒，让就餐环境没有油烟更容易获取消费者的青睐，选址局限性大大减小，这些优势让我们期待您的加入!