川谱麻辣香锅

香锅现如今已经成为了一种很时尚的饮食产品。香锅已经不限于天冷的时候吃的食物，现在聚餐吃香锅失恋了吃火锅约会吃香锅！压力太大了，吃香锅可以减压！没有什么重要的事是一顿香锅解决不了的，如果有那就多吃几顿！我们的麻辣香锅就是为广大热爱火锅的消费者准备的！它源自于苗寨，继承了传统火锅的特点，把麻、辣、鲜、香融为一体，融入“先炒后涮”的理念。一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，再加入特制高汤，吃起来鲜香美味！闻起来香味更为浓烈！让味蕾和嗅觉都得到了享受！麻辣香锅是你选择火锅品牌的不二选择！

"麻辣香锅"源于苗寨，选料上乘、配方独特、继承了传统火锅、川式火锅、焖锅、香辣菜的特点，把麻、辣、鲜、香融为一体，融入“先炒后涮”的理念。一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃。“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食**众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

古川南有一苗寨，盛行香锅，每逢婚请宴取、节日祭拜，寨民聚集而出，尽出所狩猎物，置大锅，苗女挥刀取薪，以木代铲，且翻且舞，片刻香气扑鼻，令人垂涎，世人皆为上天所赐，其不知乃香木杂叶所成，由此苗家香锅代代相传香飘神州。香锅即为铁锅，于炒制时香飘四溢，故名香锅。

香锅起源于苗寨，选料上乘、配方独特、继承了传统火锅、川式火锅、焖锅、香辣菜的特点，把麻、辣、鲜、香融为一体，融入“先炒后涮”的理念。一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“香锅”，吃完后加入特制高汤，继承火锅涮菜的理念，仿佛置身于载歌载舞的古老苗寨。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工。看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，享受丰富与多样。

餐饮市场一直是投资商的必争之地，这是一个广阔的市场，更是一个利润丰厚的市场，所以投资商很快就能成功。川谱麻辣香锅更是以其优质的品牌形象和强大的品牌竞争力赢得了市场，成为投资商争相加盟的项目。

快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳，一顿大餐吃一点就饱，一会就饿。人们的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不仅仅只是一种流行，而已经成为一种趋势。“麻辣”味型市场越来越火爆，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西!正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。麻辣锅正好就处在发展的上升期，因此值得投资。

1、美味又健康

麻辣锅，香酥是一大特点。食材荤素搭配，看上去天南地北的食材，混入一锅，100℃急火味麻快炒，制作出色泽金黄，外酥里嫩的干香美食，滋味柔和纯正，香气扑鼻。选用云贵高原上等辣椒，麻麻的掺杂着一点火辣。这种麻椒中富含丰富的微量元素和人体所需营养，美味又健康。

2、迎合现代人对健康的追求

麻辣锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为佳，辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，固有"一锅红艳"之称。在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

古川南有一苗寨，盛行香锅，每逢婚请宴取、节日祭拜，寨民聚集而出，尽出所狩猎物，置大锅，苗女挥刀取薪，以木代铲，且翻且舞，片刻香气扑鼻，令人垂涎，世人皆为上天所赐，其不知乃香木杂叶所成，由此苗家香锅代代相传香飘神州。香锅即为铁锅，于炒制时香飘四溢，故名香锅。

香锅起源于苗寨，选料上乘、配方独特、继承了传统火锅、川式火锅、焖锅、香辣菜的特点，把麻、辣、鲜、香融为一体，融入“先炒后涮”的理念。一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“香锅”，吃完后加入特制高汤，继承火锅涮菜的理念，仿佛置身于载歌载舞的古老苗寨。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工。看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，享受丰富与多样。

现在餐饮业发展速度很快，消费者的选择变化速度也很快，想要在如此快速发展的时代中占有一席之地，你一定要选择我们麻辣香锅！“麻辣”对味蕾有刺激作用，冬天天气冷，吃火锅可以暖身，夏天天气热吃火锅可以排毒，我们麻辣香锅是适合一年四季使用的产品，而且火锅有荤素搭配，健康又营养！我们的加盟条件很简单，只要你有充分的准备，只有你有一定的资金，只要你信任我们，就可以加盟麻辣香锅！我们麻辣香锅在上海已经有很多家分店，有那么多的分店，说明有很多人已经成功了！加盟麻辣香锅可以用低成本去换大回报！有我们专业的指导，麻辣香锅一定会给你带来收益！

1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

2、有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。

3、具有致力于麻辣锅事业的创业热情，专心专注、敬业上进。

4、了解、信任麻辣锅，在经营理念和发展思路上能达成共识。

5、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。