柏记水饺

柏记水饺是一家非常传统的中国知名的手工饺子店，我们的发展市场非常的广阔，已经渗透了中国的各大城市，并且我们还在不断地努力把我们的中国传统美食做到世界各地，让大家一起见证我们中华美食的魅力！我们柏记水饺是一家有着丰富的美食制作经验的加盟店哟，提起饺子不少人都想到了节日和家人团聚吧，所以我们柏记水饺也是承载了不知道多少人对家乡的怀念、对亲情的纪念还有对儿时的美好记忆啊，所以美食不仅代表中国的变迁和世界的改变，更多的代表了我们的成长！

2013年11月8日柏记水饺***家门店开业。秉持“放心原料、放心品质”的承诺，倡导“来柏记，吃健康”的品牌经营理念，得到了消费者的认可和喜爱。而后，以“品质标准化、管理现代化和品牌国际化”的严苛自我要求快速发展10家直营店。2014年9月**加盟店桦南店宏业骏开，掀开如惊雷般快速加盟的热潮，相继开业77家，直至2015年底，加盟店突破100家。同年启动省级代理，已成功签约吉林省、辽宁省以及天津市。2016年初全国性推进，战略性拟定市场河北、北京、山西、山东、上海、广东、海南等7个省市。2017年初做到国内水饺快餐业的龙头企业，驰名品牌。

目标明确，重诺守信;天道酬勤，永续经营;客户满意，共存共赢;良性循环，回报社会。

柏记水饺品牌优势：柏记水饺品牌不遗余力传播自身品牌文化，提升“柏记水饺”知名度，美誉度和忠诚度。

柏记水饺投资优势：节省人工成本，技术易掌握，经营易梳理，投资少，见效快。工薪族可承受的资金加柏记特许加盟科学高效的支持系统=成功的老板。

柏记水饺市场优势：柏记水饺快餐各类产品，适合北方口味，老少皆宜，是百姓都非常喜爱的理想食品。物美价廉、经济实惠、品种齐全、受众广泛。

柏记水饺资讯优势：确保加盟机构和总部共同快速长久发展，快速盈利总部向各加盟店持续提供市场动态、商品资讯，信息共享，抢占商机。总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，有效提高工作效率。

柏记水饺指导优势：量身制定开业方案，提供专业运营设计方案，专家督导评估商圈调查，经济分析，对加盟店进行全方面系统的培训，店铺指导技术培训。

柏记水饺研发优势：柏记餐饮具有专业的研发团队，能抓住不同时期的商机，不断的研发新产品，进行新品研发，通过产品差别化，提高品牌竞争力。

1、统一装修与设备

为确保柏记水饺的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，提供设计图纸。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部提供电话，由签约者联系并负责监理。为确保产品质量，按总部提供的供应商购买。

2、协助选址与评估

协助签约者对所寻店址进行评估其开店的可行性。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议必须参考。

3、人力资源的协助

开店前，提供人员招募、人事制度参考资料。 开店后，总部会不定期组织培训。

4、教育训练

开店前，总部为签约者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为餐厅管理组设相应课程。开店后，总部针对从实习助理到经理的各阶段层管理人员不同工作内容，开设了相应的持续教育课程，同时，为加强与签约者之间的沟通，总部提供不定期的学习沟通交流平台。

5、营运指导和协助

开店前，制定开店筹备工作进度，并协助其完成开店工作进度，并协助其完成开店工作，同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后，总部相关人员会不定期到签约连锁店进行督查指导，并每季度与签约者共同召开经营研讨会，协助签约者改善餐厅管理、提升业绩，发现问题、解决问题;签约者若有营运上的问题也可提出需求，请求总部辅导。

6、协助广宣与促销

为促进签约连锁餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供开业前广宣及促销形式、区域性促销方法、单店行销活动。

7、商业企划与研发

总部设有企划和研发部门，通过专业的市场调查与分析，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求;根据市场变化，确定商品的淘汰与改进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能，经常有新产品的推出，提高市场竞争力。

8、原物料采购与配送

签约连锁店的原物料采购由三部份组成：原料必须由总部提供;原物料如成品的菜品、物品等，总公司指定供应商供应，签约者采购;对一些生鲜类物料，如蔬菜、盐、糖等，签约者自行在当地采购。原物料的配送则依签约餐厅距总部的距离及库存需求定期订货，相关物流管理及运输费用由签约者负担。

9、餐厅管理会计系统

总部将对签约餐厅的会计人员进行训练，以导入先进的餐厅管理会计系统，使签约者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理，已发掘问题，找出原因，对症下药，改善经营业绩。

10、餐厅销售管理系统

总部提供稳定销售管理系统，实现对全天销售额汇总、各时段销售额汇总、每种商品销售额排序、各单项商品销售明细，使管理人员了解商品的销售状况，有力的保证了餐厅经营资讯的及时性和准确性，为餐厅的科学管理提供了有效的信息。

A、具有强烈的创业欲望和勇气，有良好的商业信誉和个人信誉。

B、对柏记餐饮事业充满信心，并且能够吃苦耐劳、兢兢业业。

C、认同柏记餐饮的企业文化并认真执行公司制定的各项规章制度，并积极的参加总部的各项培训。

D、有真诚的合作态度，了解餐饮市场，有专业的团队负责渠道扩展，能充分运用各种渠道和资源，进行有效的宣传推广。

我们柏记水饺一直倡导的就是天然、健康、美味的好美食，我们的饺子不仅是口味非常多，而且都是采用天然绿色的好食材来制作的，不仅是味道好、鲜美无比，更多地是我们精致的做工，我们的每一个水饺都是手工包制而成，我们的肉馅都是手工打制而成，所以吃起来不仅可以吃到颗粒感，还可以体验我们真实的食材美味！我们柏记水饺一直坚持的就是互利共赢、合作发展的经营管理理念，让我们柏记水饺获得更多的喜爱度和支持者，所以我们柏记水饺更是非您加盟不可的美食加盟品牌！