铁板烧烤

现如今，人们的生活水平在不断的提高，我国虽然是发展中国家，但人口众多。我国人口多，需求量大，在选择餐饮方面要求也多种多样。铁板烧烤，是一种菜的吃法，听起来就很有创意，看起来也非常有食欲。铁板烧烤味道鲜美，菜品繁多，价格便宜，口碑**。铁板烧烤不管在任何地方都非常受欢迎，它成为我国老百姓舌尖上的美食，深受老百姓欢迎，得到业内人士的肯定与支持，成为投资者的**选择。铁板烧烤是一种休闲小吃，它可以当成菜也可以当作小吃，适合青少年和小孩子品尝。铁板烧烤欢迎您品尝。

铁板烧企业介绍

铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

铁板烧之兴起原由，众说云云，缺乏史册可考，不过较为可靠的说法，是指在十五、六世纪时，西班牙人所发明。当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐再将鱼灸烤得皮香肉熟。这种烹调法后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初始由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名躁一时的日式铁板烧。现由改良后进入大陆发展，而今餐厅所使用铁板烧料理台是将欧美厨房所用的西式煎板炉(Griddle)加以改良而成。 现代的餐饮设备，无烟的烧烤环境。

铁板烧在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为(烧肉)(Yakiniku)，还有阪式的铁板(好烧)(Okonomiyaki)。日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用***上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。其材料有不同的级别，以牛肉为例，有国产牛肉、美国牛肉、神户牛肉，价格差别也相当大，神户牛肉要700多元一份，在国内有很多**的铁板烧供应商，也有许多特色铁板烧。

相传铁板烧是西班牙人发明的。在十五至十六世纪，西班牙的航运发达，经常扬帆遨游于世界各地，由于海上生活枯燥乏味，船员只好终日以钓鱼取乐，钓到鱼之后再将鱼放在铁板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后来这种烹调法由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初传入日本，经改良成为名噪一时的日式铁板烧。

我国的餐饮业发展迅速，小吃也是多种多样的。铁板烧烤在我国发展前途似锦，它深受老百姓喜欢，得到很多消费者的赞誉。铁板烧烤不仅仅有本来就有的，它还在不断的推出新品，来提供给顾客选择，满足了不同层次消费者的需求。投资者在众多品牌中选择***适合自己的投资，但这么多的知名品牌想必大家都不知如何选择了吧！我来带领各位有意向投资烧烤的投资者介绍一下，希望我的建议能够帮助你在众多品牌中选出***适合你的。下面由我来给大家介绍铁板烧烤，我带领你们走向美食的大门。