盖满川麻辣涮串

在吉林省这个有着寒冷的季节并且还是一个非常遥远的国度，用什么来充实您的内心呢？当然是我们盖满川麻辣涮串啦，我们在制作麻辣烫方面可是一个实力和魅力、运气都具备的美食店哟。我们在吉林省发展的就是有模有样啊，不仅人气地位统统都有，我们的美食也是不断的受到更多人的喜爱啊。这对我们盖满川麻辣涮串未来的发展可是打下了坚实的基础哟，我们飞黄腾达指日可待啊！我们的麻辣烫可是沿袭了四川和重庆经典美食风味的独特美食哟，充满了麻辣鲜香的美味气息！

麻辣串是一种人气爆棚的美食，可供选择多，且出餐速度快，好吃不贵，非常受广大食客们的欢迎，但是麻辣串毕竟是已完成的，如果把食物穿成串，让你自己来涮呢?盖满川麻辣涮串，源于四川乐山的一种特色小吃，选用产自四川海拔在2千米以上的精品辣椒，麻椒之外加上肉扣，白扣，草扣等十几种精贵草药，在由四川名厨精心制作数小时而成，适合各种口味人群，不辣香而不腻，麻辣让你吃的痛快淋漓。

盖满川麻辣涮串采用四川人廖先生亲自调配的**秘制锅底料，这种锅底料采用四川地产香辛料与多味**中药完美配比精心炒制而成，此锅底不仅能够滋补养生，加热后还能够充分吸收辣椒和花椒的味道，再配合老姜的辛香，使得汤头辣味的层次更加多元，在秘制锅底不断的汆煮下，每种新鲜食材独有的营养成分都能够充分的融合在一起，将锅底汤汁变得醇香浓稠，色泽艳丽，涮品鲜味成倍提升，还未入口已然心动。

麻辣涮串好不好吃，还要看蘸料的调配是否正宗。盖满川的特色蘸料分为花生碎蘸料和蒜油蘸料两种，前来品尝美食的每一位食客都会得到两份不同的**秘制蘸料，食客可以根据自己的口味和食材的口味特点选择使用不同的蘸料来食用。花生碎蘸料采用鲜芝麻油、麻油、花椒粒、辣椒油等品质纯正的调味品，拌以颗粒均匀、香味浓郁的精炒花生碎，配以红艳的四川地产辣椒、翠绿的香菜沫和香葱沫点缀，便制成了一碗既好吃又好看的盖满川独门特色蘸料。将汆煮好的菜品均匀裹满蘸料，闻之香气扑鼻，食之唇齿留香。

肉类富含蛋白，吃的是嫩;蔬菜菌菇清甜，吃的是香;筋肚劲道多汁，吃的是韧;海鲜鱼丸爽滑，吃的是鲜，几十种风味口感各异的新鲜食材，在盖满川正宗四川乐山锅底料的汆煮下鲜嫩多汁，营养丰富，配以**秘制的特色蘸料，令涮品麻辣鲜香，回味无穷，让人欲罢不能。

盖满川正宗四川麻辣涮串用大自然无私馈赠的奇妙香料和食材，在多年的时间里，用心为100多万食客调配出***正宗的四川老味道，因此，盖满川也被热情不减的食客们由衷的盛赞为“涮串一绝”。

1、整店输出：公司提供各类服务，完整的复制，降低加盟商的加盟和经营难度。

2、品牌资源：无偿使用公司的品牌。

3、区域保护：同一区域一家店面，不让同品牌恶性竞争出现。

4、产品研发：开拓进取，技术先进。

5、提供选址：店面装修的相关事宜，不用发愁，全程指导。

6、价格统一：价格公开，费用透明，无中间利润。

7、经验交流：团队合作，有定期的会议来分享自己的心得。

1、底料支持：“盖满川”总部统一集中采购原材料降低成本、提供质量，拥有近万平米的底料生产车间为加盟商提供底料加工、统一配送保证味道统一;

2、物流支持：快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务，让加盟商更放心、省心;

3、运营支持：专业的品牌运营团队将对全国加盟店进行宏观调控，实时跟踪解决问题;并根据不同地区、季节、节假日等提供全套营销方案;

4、技术支持：专业的研发部门、调味师不断进行新菜品、底料的开发和创新，为不同区域、人群、季节提供更适合的底料，增强竞争力;

5、品牌形象支持：免费提供VI形象设计图纸;提供统一店员服装等设计方案，为了让加盟商尽快进入经营状态，少走弯路，总部特编配了各类经营手册。包括员工管理手册，前厅管理手册，后厨管理手册，财务手册等。

6、店铺选址支持：在加盟商对自己选择的某几个店面位置不确定，总部将上门或者电话提供意见;

7、店面装修支持：总部将更具加盟商的店铺平面图提供装修方案且可派人上门指导装修;

8、开业指导支持：免费提供开业营销策划方案，开业时可派一名有经验的师傅亲临指导经营，直到店面正常运作;并不定期进行巡店管理。

9、培训支持：总部在加盟店开业前会对其进行全方面的培训，包括市场调、市场定位、物料采购、成本控制、操作流程、店铺经营管理、员工招聘、营销策划等。

1、提交企业资料，包括：营业执照、税务登记、法人代码证、经营者身份证。

2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识。

3、符合投资加盟需求的相应资金实力。

4、有门店或者有门店拓展能力。

5、遵守盖满川麻辣涮串总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。

6、拥有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。

7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。

1、加盟咨询。

2、双方初步考察满意后，加盟意向者向预付订金。总部派专人到加盟场地进行协助考察。

3、项负责人对加盟者预订的经营场地进行逐项实地考察，并做出详细的考察评估。

4、根据考察评估结果，逐项做出书面考察报告，并根据考察报告作出可行性分析说明，做出经营预算，提出合理化设想和意见，与加盟方达成共识。

5、双方签订加盟经营合同，加盟方支付全部加盟费用。

6、双方签订加盟经营合同后，由运营部提供相关经营资料。加盟方需妥善保管资料，不得对外借阅、复印、扫描或上传网络，一经发现，总部将追究其法律责任。

7、加盟经营者由运营部协调到总部门店参加盖满川麻辣涮串制作调配培训，掌握基本工作流程、管理模式、工艺制作方法、设施设备维护等知识。

8、加盟方依据总部出具的《视觉识别手册》进行室内外装修设计及消防设计，由加盟方根据设计图纸自行联系设计公司及施工队伍，施工效果必须与原设计图纸相符。所提供的设计或施工由加盟方自行承担费用。设计或装修过程中所需标志性物件由总部协调，费用由加盟方自理。

9、加盟方到有关政府管理部门及税务部门办理相关经营手续，保证合法经营。需办证件有：营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证、从业人员健康证、税务登记证，还有治安证、消防证等部分地方性需要办理的相关证件。

10、招聘各岗位员工，严格按照用工标准进行面试。检查应聘人员相关证件，做好员工档案管理工作。

11、根据营业面积、餐位数等由总部协助订购设施设备，了解其性能及设定标准并进行现场调试，并提前与相关维修维护人员做好业务往来工作。

12、对装修效果根据原定设计标准进行验收，试运行所有设施设备并责任到人，保证硬件质量合格维护及时。所有装饰物、张贴挂件及所有经营所需特定物品由总部协助订购并按计划达到装饰要求。

13、通过培训考核合格的员工进行分工定岗(未通过考核的员工继续培训或淘汰)，进行营业前的准备工作。包括全方位的卫生清理、餐厅摆设布局、办公用品用具及图片表格的配备、餐具的清点整理、装饰物的张贴悬挂、加工原料、调料等的充分准备等，使餐厅达到营业状态。

14、通过当地媒体进行经营宣传，宣传渠道可包含：微信、报纸、电视、网络、人员走访促销或印发宣传画等方式，**程度的让周边消费者尽快认同盖满川麻辣涮串，激活消费需求。总部可协助制订开业促消政策。