日本料理

日本料理日本铁板烧日本回转寿司，这些年在中国都非常的流行，但是很少有一家店铺，能够同时集齐这三样东西。但是我们店铺就是这样一家店，我们同时这三类美食，每一道菜肴的制作都精心尽力。希望把***正宗的日本料理带给中国美食家以及顾客们。美食店的经营非常不容易，很多店铺发展壮大之后就会忽视自身的发展，比如说在卫生方面大打折扣，但是我们店铺始终禀实着原来的创店理念。在每一个经营细节上都将***完美的地方，带给消费者。使得消费者在就餐时能够更加愉快，更加轻松就像坐在自己家里就餐一样。

一、协助选址与评估

协助加盟者对对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、客流等全方位进行调查协助，评估其开店的可能性，包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估，供加盟者选址参考，若加盟者找不到店址时，总部会协助加盟者选址。

二、完善的经营辅导

统一装修与调备、人员的招聘与培训、营运指导与协助、协助广告宣传与促销

三、统一装修与调备

为确保店面的统一形象，餐厅的设计由总部设计师设计，无偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队投标施工。为确保产品的质量，餐厅的设备由总部提供。

四、人力资源协助

开店前，提供人员招聘、人事制度参考资料，并协助加盟者招聘员工。

开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导，加盟者若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有力支持和在职教育训练。

五、协助广告与促销

为促进餐厅的综营业绩，总部会根据餐厅营业情况，提供广告宣传及促销，全国及区域性促销，单店行销活动，总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。

六、企划与研发

总部行销和研发部门迎合市场需求，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，根据市场变化，确定商品的淘汰与引进，不断进行商品研发和半成品开发，提高市场竞争力。

七、物流采购与配送

原料由总部供货商供应，对一些生镁性物料，经由总部保证检验合格后，加盟者自行在当地采购。原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者承担。

八、餐厅管理会计系统

总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练，导入先进的餐厅管理会计系统。

加盟者可从财务报表资料中反映餐厅的经营管理，以便及时发现问题，改善经营绩效。

九、餐厅销售管理系统

总部统一供应餐厅管理系统的整套POS系统，使管理理人员随时掌握餐厅的销售状况及原物料的库存情况。

店铺在中国开设了一段时间之后决定寻找盟友来扩大自身的发展。我们店铺的料理很具有竞争性，尤其是对于一些白领以及工作族来说。日本料理，很方便。譬如，假如你在工作时没有时间做饭，那你就可以把料理，放到微波炉里加热一下，那就可以吃了，所以可以算作是快餐的另一种形式。而且日本料理，色香味俱全，口味与口感方面与中国饭菜很相似。所以你不必担心吃到日本料理时会不合口味。店铺的经营，广泛而且受到了很多海外友人的支持，现在中国**开设分店，所以会为此努力，坚持不忘初心。