来源:餐饮网 编辑:MK 2024-09-03 10:11
在快餐市场中,“大品牌小店面”模式的成功案例有很多,这些品牌通过特许加盟的方式快速扩张,实现了品牌的广泛覆盖和市场占有率的提升。以下是一些具体的成功案例:
老乡鸡:以一碗徽菜经典“肥西老母鸡汤”迅速发展,在2019年以800余家门店,收获30亿元的年销售额,成为中式快餐的“吸金王”。疫情期间通过营销手段成功吸引年轻消费者,实现全国性扩张。
乡村基:原本是地域性的品牌,依靠川菜小炒成功从川渝地区逐渐向全国进发,成为中式快餐***突破千店的品牌。
大米先生:乡村基投资成立的主打现炒的新品牌,以“现炒”这一细分品类抢占市场,快速扩张,成为新式快餐品牌的代表。
肯德基:通过特许经营模式在中国快速扩张,要求加盟商有从业背景,并提供全面的培训和支持,确保加盟商能够成功经营。肯德基的特许经营模式不仅包括转让已经成熟的餐厅,还包括对供应商的严格管理和培训。
麦当劳:虽然在中国以直营店为主,但在全球范围内,麦当劳的特许经营模式是其成功的关键因素之一。
塔斯汀中国汉堡:凭借“中国汉堡”的创新概念,在已经很卷的汉堡圈成功突围,2023年开店数超过3700家,领衔扩张。华莱士:紧随塔斯汀中国汉堡之后,2023年开店数达到了3564家,注重下沉市场的开发,实现快速扩张。
这些品牌的成功展示了“大品牌小店面”模式在快餐市场中的潜力,通过特许加盟和有效的品牌管理,可以实现快速扩张和市场占有率的提升。