【重庆龙头老火锅加盟】怎么样_条件优势介绍

重庆老火锅加盟优选龙头老火锅,龙头老火锅百年传承,10余年经营经验,致力于重庆火锅店加盟连锁,重庆特色火锅店加盟,传承了祖辈传统的火锅做法,绿色健康,老火锅加盟知名品牌!被评为“重庆火锅五十强”“重庆 正宗工艺火锅”等称号。全国数十家火锅加盟店共同见证,加盟费用便宜,欢迎来电咨询！

《龙头老火锅》起源于清末民初，重庆码头一带小贩担着泥炉食摊“水八块”（牛的下水毛肚，肝腰血旺等），生切成片装成小蝶，泥炉上煮起麻辣牛油的卤汁，食者围着炉子自选一格，且烫且吃，吃后按空碟计价，麻辣鲜香，方便热络且价格低廉，深受码头力夫，贩夫走卒等贫民喜爱。直到民国十五年后，这种游摊担子逐渐移到店铺，泥炉依旧，只是菜品上逐渐丰富讲究了些，再配上芝麻油碟和蒜泥等调料，逐渐高端上档次了。抗战时期，戴笠就曾在重庆当时有名的“云龙园”火锅馆大宴贵宾500人盛宴。我公司董事长的祖父当时就是这家火锅馆的大师傅。

如今重庆柯庆餐饮文化有限公司董事长柯庆创建了《龙头老火锅》品牌，在经过8年时间经营，不断的改善和提高，同时传承了祖辈传统的做法，制作不添加任何添加剂、色素香料，纯粹的原始材料熬制的麻辣鲜香，底味醇厚汤色红亮，且醇香绵长的汤料。我公司的底料完全符合国家食品安全标准，并获得QS质量认证。在菜品方面经过不断调制创新，特色菜品多达20多种，让吃货们趋之若鹜。深受广大顾客们的追捧。

　　我公司秉承“诚信做人踏实做事”的原则，坚持做安全、无添加、绿色健康的食品坚持做“有良心的餐饮人”。现在从一个小店发展到全国有十几家分店的连锁公司。被评为“中国重庆名火锅”“重庆火锅五十强”“重庆 正宗工艺火锅”“更佳菜品奖”等称号。

　　品牌规模化：A、龙头老火锅 品牌(传承于抗战时期"云龙园"）B、品牌=瞬间联想力C、强大的支持团队，数十加盟店经验

　　形象个性化：龙头老火锅突破传统特许体系统一装修风格定位的思路，立足于市场发展需求，集"龙头老火锅"企业文化、重庆地域文化及本土地域文化为一体的装修风格定位，秉承创新的设计理念，引领行业潮流。

　　技术稳定化：龙头老火锅创始人在继承传统制作的同时继续从事火锅经营及研究14年，拥有自主品牌生产工厂，底料核心技术自己掌握，真正保持味道特有，长期稳定。

　　操作标准化：龙头老火锅运用工业生产底料包，品质稳定，操作标准统一、简单易学。

　　厨房简约化：龙头老火锅产品制作统一规范，专业厨房设计集约，使其营业面枳更大。

　　新品定期化：龙头老火锅时刻掌握产品的迭代，根据市场的推新、不同地区用户的需求和季节的变换定期推出新品。

　　推广一体化：采用多元化营销，在传统营销的基础上，品牌中心将结合当地官媒与自媒体线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。

　　物资统一化：长期为加盟商提供调料及特色菜品制作所需的核心原材料配送和指导，省去加盟商高价聘用厨师的费用。

　　管理规范化：龙头老火锅数十家加盟店经验，各种运营管理手册，专人督导支持、财务分析，新品指导、人才代招代培、督导现场到店系统评估与整改。