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如何做麻辣烫 麻辣烫加盟怎么样

来源:餐饮加盟网 编辑:店小二 2021-06-03 11:03

说到又麻又辣的食物,大家首先想到的是什么,一定会有麻辣烫,麻辣烫满足了爱食辣的人的饮食习惯,加上麻辣烫中的食材丰富,消费者可以根据自己的喜好,添加自己喜欢的食材,配上商家的专门调制的汤汁,味道正宗,是当下很多人喜欢的一种饮食方式,也有不少人想要自己在制作麻辣烫,那么如何制作麻辣烫制作方法呢?下面小编就为大家介绍如何制作麻辣烫。

不少人因为害怕外面麻辣烫店的麻辣烫制作过程不卫生,想要自己在家做麻辣烫,那么想要做好麻辣烫应该如何做呢,那小编就一步一步教大家如何做麻辣烫,大家在做麻辣烫之前,需要把麻辣烫需要的食材以及配料准备齐全,大家可以去超市或者菜市,把自己想要吃的食材准备齐全,大家可以选择一些蔬菜类、肉类还有一些豆制品,自己购买的食物可以提高/增加新鲜卫生,那么大家在麻辣烫食材准备好之后,就可以动手做麻辣烫了。

首先,大家应该把这些食材进行清洗,切块、切片等处理,在对这些食材准备好之后,就需要准备基础的调味品,例如葱姜蒜这些一定要准备好,大家可以把葱姜蒜洗好、切段以备用。

其次,大家把锅放入食用油,烧热,这个时候食用油的用量要比平时炒菜多一倍,待油温上来之后,把葱姜蒜放入锅中,进行翻炒,这个时候大家如果准备了肉制品,可以把肉制品放入锅中进行翻炒,如果没有肉制品就直接倒入清水,这个时候如果有鸡汤或者排骨汤则更好,倒入水之后,加一些佐料进行调味,可以放一些盐、鸡精、胡椒粉等调味品。

然后,把锅中水煮沸之后,把之前的葱姜蒜捞出,使汤底无杂物,之后只需要把之前洗净的食材放入锅中煮熟即可,在食物煮熟之后,捞出放入碗中,用辣椒油、芝麻酱、花椒油、生抽等调制好调料放入碗中,接着加上锅中汤底即可。

这样一碗丰盛的麻辣烫就做好了,这样做的麻辣烫不仅美味,更关键的是卫生,可以合格食用,以上,关于如何做麻辣烫制作方法,小编在上文中为大家详细介绍麻辣烫的制作过程,大家只需要按照小编介绍的制作过程,即可做出美味的麻辣烫。

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