来源:汤岛涮小火锅 编辑:餐饮网 2019-05-27 11:09
宁波汤岛涮餐饮管理有限公司是集小火锅研发、推广、管理等为一体的连锁型管理企业,总部位于长三角州核心区域宁波市。汤岛涮小火锅结合现代化新型快时尚理念,追求便捷、营养、卫生、价廉、时尚消费等品牌战略,为消费者在快节奏的都市生活中提供一种全方位选择。
汤岛涮秉承“锅底有料的小火锅”经营理念、在定位策略是市场差异化的定价,有技术含量的要求比市场具有明显优势,但价格略低于市场,无技术含量的定价比市场明显偏低,人均消费仅为35-40元,公司在发展战略上通过与商业地产龙头企业合作,现已进驻宁波、余姚、宁海、舟山、温州、诸暨、义乌、桐乡、嵊州……
汤岛涮这个名字一听就知道是吃火锅的,在原颐高数码广场2楼,在老银泰和FM广场路段中间。门店入口较小,楼梯上至二楼才是正厅,环境简洁舒适,光线干净明亮,设计走时尚简约路线。既有四六人桌卡座,也有圆环式散桌。服务员都怀抱着热情,不时提醒注意台阶。
每人桌上都放有一张菜单,“锅底有料味道好”的标语明显易见。菜单东西不多,肉类只有四种可选,其余菜品常见的都有。共有4种锅可选,小编组选择了麻辣鸭血锅和菌菇锅,价格都为6元一锅。值得一提的是,可选择单点或套餐,套餐均为29元一份,包含锅底在内,荤素主食配全,较为划算,有为一个人来吃火锅的顾客考虑。店内单价 贵的食物是19元的肉类,丸滑类5到12元,豆制品3到6元,蔬菜1到7元不等,在这种环境这种地段还能见到这种白菜价格的店实属不多。
菌菇锅底味道还挺浓的,汤底内料也没马虎,就是麻辣锅真的很麻,不擅辣的人注意。酱料免费提供,可续加,抱有期待的汤岛特调酱,味道跟方便面的调料包很像。火锅必备的肥羊和肥牛都没有失望,新西兰肥羊,贴心的分有大小份选择,大份15元小份9元,羊肉味蛮重;雪花牛肉,色泽红润新鲜,肉质不错,19元一份的价格也很划算。特饮金桔汁卖相不错,冰较多,喝到 后味道偏淡。食物分量中等,没有很小份可是也不多,毕竟价格摆在那,就是不知道随着开业时间越长,分量会不会相对缩小。
汤岛涮小火锅是较为中和的选择,不仅可以自己调节火的大小,个人口味,也比传统火锅卫生便捷。客观来说,【汤岛涮】在较好的环境下,新鲜便宜的食物,加上良好的地理位置,让人很难抗拒。虽然菜单品种并不丰厚,但有挑重点入单,易抓住食客。服务员虽有点紧张但怀抱着热情。适合少于6人的聚会,情侣来吃不会显得尴尬狼狈,气氛也很适合姐妹涮肉聊天。
汤岛涮公司各连锁门店简介:
汤岛涮宁波市:
1、宁波市海曙区车轿街29号威斯汀酒店东侧
2、宁波市海曙区丽园南路606号恒一广场-1楼
3、宁波余姚市四明西路875号万达广场3楼
4、宁波余姚市城东新区五彩城B1楼华润万家入口
5、宁波宁海县中山中路1号太平洋百货4楼
6、宁波宁海县桃源中路144号西子国际广场B1楼
汤岛涮舟山市:
1、舟山市普陀区兴普大道288号凯虹广场6楼
2、舟山市定海区解放西路106号太平洋百货4楼
3、舟山市定海区东瀛路199号凯虹广场-1楼
4、舟山市新城区CBD中心淘味城1楼
5、舟山市普陀区沈家门街道船厂南路5号2楼
汤岛涮温州市:
1、温州市龙湾区永中街道永定路1188号万达广场3楼
汤岛涮绍兴市:
1、绍兴诸暨市艮塔东路66号时代广场1楼
2、绍兴诸暨市城东中心区苎萝东路浙江雄风永利商业广场3楼
汤岛涮金华市:
1、金华义乌市新科路9号义乌万达广场3楼3019
2、金华义乌市福田路6号世茂中心新光汇4楼