来源:九宫格老灶火锅 编辑:餐饮网 2019-05-20 10:08
九宫格火锅是起源重庆、立足石家庄、连锁全国的 火锅品牌!
据史载,两江会流的重庆朝天门码头附近的南纪门是牲口屠宰集中地,大量的牲口在此被宰杀。屠户们把牲口无用的内脏弃入江中,这一带的下层人士又将之捞起洗净,再放入锅中煮沸,同时锅中加入花椒、辣椒、盐等调料,食之味道好又能填饱肚子;后来经过一些小贩的改进,把老灶锅子分成九格以便荤素分开、酥烂与脆嫩分开、厚重与轻爽分开,更便于不同的食客共同享用。
冀州人士冯建兴先生早年游历全国,遍尝美食,唯对重庆火锅情有独钟,遂挖掘老重庆记忆,亲试各种原辅材料,精制地道九宫格火锅。2010年,重庆九宫格火锅在重庆渝中区石油路开张。因口味醇厚而生意火热!食者络绎不绝,创下了因店堂容量有限,每天都有抱憾无位而返的食客。在该地区一时成为同行模仿的典范!很多意向投资者要求加盟九宫格火锅,在全国各店也开始有打着九宫格旗号经营的重庆火锅。
九宫格品牌创始人冯总深知重庆本土火锅到外地的发展障碍,毅然于2013年6月将九宫格老灶火锅直营店开到了石家庄市,“石家庄九宫格老灶火锅餐饮有限公司”由此而生,为了保护自己辛苦创立的品牌,维护九宫格的重庆血统,后又取得“九宫格”注册商标,成立重庆九宫格餐饮管理有限公司,誓将九宫格“广纳八方友人,烫尽天下美食”的深奥哲理推向每一位慕名前来的食客。
同时,九宫格坚持先在外地市场做好重庆火锅,再为全国的意向投资者提供加盟咨询的发展战略,与重庆本土其他火锅品牌“只做好重庆市场”形成了巨大区别!
九宫格公司简介
重庆九宫格餐饮管理有限公司成立伊始,即吸纳了国内大型连锁知名品牌的若干**骨干,管理团队均拥有10年以上的餐饮营运管理经验。公司志在以坚实完善的管理架构,采用知名的现代化管理体系,运用成熟高效的管理工具走专业规范的连锁经营之路。
公司旗下的“九宫格火锅”在传承正宗重庆火锅的同时兼纳各地饮食习惯,推出正宗重庆麻辣经典“九宫格锅”、养生菌汤锅、养颜番茄锅、骨汤三鲜锅等特色锅底;各种特色锅底不仅可任性组拼,更有三味锅、四味锅挑战美食味蕾。辣与鲜的邂逅,麻与香的牵手,演绎出九宫格火锅的一个个美食神话。
几年来,公司不断完善管理,锤炼品质,先后获得中国饭店协会颁发的“中国更具人气火锅品牌”、“重庆名火锅”、“重庆火锅协会会员单位”、“火锅品牌二十强”等荣誉。九宫格火锅创店至今,始终保持着排队用餐的火热形势,各地要求加盟九宫格的客户更是络绎不绝。客户的忠诚是对九宫格人的鼓励也是对品牌的鞭策,九宫格坚持起源重庆、连锁全国的发展战略,欢迎热爱餐饮、立志于开创事业新高度的伙伴们分享九宫格成功模式,共绘九宫格辉煌蓝图。
九宫格文化
经营理念:多元一体整合经典弘扬美食合作共赢!
服务宗旨:更好更快!
企业愿景:传承经典火锅味演绎巴渝麻辣香!
九宫格火锅加盟优势
1、品牌优势:九宫格火锅是重庆火锅的代表品牌!在重庆,一提到火锅,人们自然就会想到有九个格子、老灶烹煮的九宫格火锅。这种画面成为一代重庆人的记忆。加盟商可享有“九宫格”注册商标带来的利润。
2、投资优势:九宫格火锅有着**的市场定位,投资小,回报快,开一家火一家。
3、技术优势:统一的九宫格火锅底料,统一的技术操作手册,统一的物料供应。可集中进货,降低成本,保证货源。
4、服务优势:常年营销指导,财务分析,系统的管理培训,新品指导,公司成功的经验复制。
5、营销优势:统一的微信、微博营销,统一营销方案,九宫格公司强势的营销平台。