陆派巴倒烫火锅加盟怎么样_加盟条件_优势介绍

重庆陆派巴倒烫火锅发展有限公司是重庆头家研发和经营“陆派巴倒烫火锅”的餐饮企业。现公司旗下已有成熟盈利品牌——陆派巴倒烫火锅，作为陆派火锅的知名人物，巴倒烫已成功运作了近二十年，先后荣获了“中国名火锅”、“重庆放心火锅底料”、“重庆火锅特许经营合格企业”、“第二届中国重庆火锅调配师技能大赛团体及个人金奖”、“中国重庆第十一届山水都市旅游节烹饪金奖”、“重庆市**商标”、“中国十大文化主题餐厅”、“重庆 ”等殊荣。而今，在互联网思维的指引下，融入各种智能移动端订餐、点餐与支付、自媒体、互联网等元素，经营业绩更是蒸蒸日上。

陆派巴倒烫火锅公司秉承“做人何为正确？”来经营企业、服务顾客、关怀伙伴；以“员工成长，品质为王，顾客至上”三大宗旨来发展企业，目前拥有直营店6家、加盟店70余家，直营员工近400名，年产值过亿，且每年保持高速增长。

为了践行公司的宏伟梦想——传承家规成为受人尊敬的百年企业，所有员工将不懈努力，创新精进，让重庆火锅世界飘香，从而亦达到“成就员工幸福家庭，为全社会的健康进步作出贡献”这一企业使命。

　　陆派巴倒烫火锅品牌文化故事

　　陆派巴倒烫火锅?巴倒烫火锅隶属于重庆王一汉餐饮发展有限公司，它以“弘扬马帮文化，光大陆派火锅”为已任，树立重庆“陆派”火锅标志性旗帜，致力于打造中国主题文化户外火锅 品牌，将马帮文化、原生态体验和巴渝风情赋予其中，让食客在美味中感受文化，在文化中品鉴美味。

　　陆派巴倒烫火锅马帮是一支勇敢而团结的队伍，为了繁荣经济，成千上万的马帮人，日复一日的在风霜雪雨里露宿，年复一年的在峭壁险滩处奔波，用双脚开辟了一条条通往域外的经贸之路，在罕无人迹的崇山峻岭中踩出举世闻名的“茶马古道”、“南方丝绸之路”。艰辛的生活培养了他们勤勉耐劳的精神，困苦的经历造就了他们刚毅坚强的性格，守信重义、共享互助，马帮精神薪火相传。

　　陆派巴倒烫火锅渝黔古道，绿荫环绕，泉水淙淙，花语曼妙。倏地，马铃悦幽谷，矫蹄惊群鸟，那是马帮在奔走！驿站井口，席地而坐，一口井水，仰天而尽。卸下驮子，搭锅立灶，一锅龙井水，几味香辛料，红汤翻滚香味四溢，野菜洗净荤食备好，围坐而烫食，畅饮齐欢笑，疲惫与劳顿霎时云散烟消，真可谓：几拨红浪尽开颜，一碗浊酒天地小！渐渐的，这些为填肚暖胃随马而驮的铁锅，为驱寒除湿解乏提神的干姜辣子香料，边煮边吃的饮食习惯，都烙上“马帮”的印记， 终形成了陆派火锅的特有标识。

　　重庆南山黄桷垭老厂，古时乃渝黔古道上的重要驿站，一条石板路延绵千余里，驮运货物的马帮和牛贩子常年行走在此古道上。老厂地区有三处甜水井，故被称为龙井地界，“吆喝声起鸟惊飞，山间铃响马帮来”，马脚子从马背上卸下驮子，取来铁锅，在井边立灶搭锅，放进大把的辣椒、花椒；一斤牛杂，二斤马肺，三斤烧酒，吆五喝六，啖而狂歌。“哥子，整起！烫起！莽起烫！巴倒烫！”

　　历史的长河，淹没了马蹄声，却留下了这种边煮边吃的麻辣文化，福泽世人。为了更好的传承历史文化，陆派巴倒烫火锅在考究南山当地美食渊源时，挖掘出了相关的马帮文化，于是大胆的提出重庆火锅的又一起源“源自马帮的饮食习惯”的观点，将南山火锅定义为陆派火锅，以区别于重庆的水派火锅。所谓陆派火锅，就是起源于马帮走旱路，用井水（山泉水）熬制的火锅，山野间，随处采摘的野菜瓜果烫食，鲜香饱腹，味美生态。

陆派巴倒烫火锅部分直营店展示

　　陆派·巴倒烫总店位于南山老厂——古马帮驿站（窝子沟），依山而建，占地五十余亩，营业面积约1万平方米，可同时容纳2000人就餐。山水森林，环境幽美，私密独享，空气清新，犹如一座天然氧吧，设有马帮文化主题大厅、驿站风情包房、会议室、视听室、屋顶茗茶区、户外山林餐区、演出台、大型停车场等，**是商务会餐、家庭休闲、朋友聚会、宴席安排的更佳场所。置身清风明月绿树间，忘却暑热喧闹，忘却烦恼遗憾！陆派·巴倒烫——美食者的不二选择！

　　陆派·巴倒烫火锅天龙店于2008年成立，至今已有9年之久，店内面积共650㎡左右，属巴倒烫火锅头家市区直营店，店内装修风格采用了特有的马帮元素装饰，环境**大气且典雅舒适。店堂内部共37张桌台，6个温馨包房，自助油碟区、饮料区、水果区。古香古色的用餐设施，室外广场式停车场，是家庭聚会，商务聚会的**场所。

　　陆派·巴倒烫火锅茶园店于2014年3月份成立，位于南岸区茶园新区公租房水云路，营业面积共800㎡左右，可容纳300人就餐。室内环境古朴优雅，半自助选菜模式，客人可以根据自己喜好取菜、调料，更具特色的是“吃火锅，数盘子”，以盘子的颜色来定价。茶园店是巴倒烫人倾力打造的重庆头家移动互联网餐厅，全面打通了手机、网站的预订及点餐、支付系统，消费者只需要通过手机直接下订单即可到店就餐，适合时尚朋友的不二之选。巴倒烫凭借移动互联网以提升火锅餐饮档次，为顾客带去更便捷、更**、更满意的服务。

　　陆派·巴倒烫火锅杨家坪店成立于2014年8月，总面积约500㎡，可边烫火锅边欣赏窗外人流穿梭、轻轨来回，惬意无比。半自助模式，任你随意菜品可视化操作工艺让你放心满意；手机订、点餐、支付方便快捷；微信墙抽奖随时为顾客盆友带来惊喜。还等什么呢，我们一起来巴倒欢乐，烫掉遗憾吧！

　　陆派·巴倒烫火锅融汇店成立于2014年5月15日，总面积约550㎡，装修风格是古朴的马帮文化与现代移动互联网时尚元素结合，相得益彰。就餐环境**打造户外幽雅室内展示，满堂的绿郁葱葱让您瞬间有了走入山间森林的清凉，惬意无比。菜品可视化操作工艺让你放心满意；好吃不贵、时尚知名的火锅**您享用,赶快行动哟！

　　陆派·巴倒烫火锅万科店成立于2017年5月10日，总面积约330㎡，临近渝中区的大坪商圈，位处于万科美食街核心位置，停车十分方便。门头的四角飞檐，马帮雕塑，大青砖，长条石，马帮插画，不仅凸显了马帮文化，也更添古朴典雅的韵味。有适合宴请聚会的两个豪华大包和顺驿、老厂，也有靠窗的四人雅坐，让您可以随心所欲的去选择位置。万科采用的是半自助模式，大家可以随便拿菜， 后按照盘子的颜色个数算账，时尚而快捷。巴倒烫邀您品味马帮文化，品味美味的陆派火锅！

　　陆派巴倒烫火锅特色底料/菜品

　　火锅底料：在巴倒烫百年秘制配方基础上，利用得天独厚的古井“龙眼井水”，精选贵州小椒、河北小椒、特级茂汶花椒等原材料，融入多种名贵中药材经过6道工序，除了保持原有的炒制工艺流程和主要原料外，并加以创新和改进，且更加严格控制原材料的品质关，熬制出的火锅汤料油而不腻、麻辣鲜香、口感醇厚，是适合现代人食用的健康火锅底料，且吃后口不干、不上火、不伤肠胃的产品特色深受大众喜爱。

　　龙井泉水豆花：选用渝黔优质黄豆结合山间山泉水磨制面成， 无任何添加剂，越煮越嫩，鲜香入味。豆花营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

　　屠场毛肚：定点屠场现杀水牛毛肚，当天取货当天卖，净叶片，爽口化渣，营养丰富。毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效。

　　陆派鸭肠：定点屠场直供优质鸭肠，厚薄均匀，爽脆可口。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

　　秘制脆脆肉：精选猪颈肉，口感脆嫩，外形漂亮，一头猪仅有六两，俗话说“好肉值黄金”，所有又有“黄金六两”之称。猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　龙井豆芽：采用得天独厚的纯净天然山泉水培育而成，清香脆嫩。生产全程未使用任何添加剂， ，无污染，真正的绿色食品。黄豆芽富含蛋白质和维生素C、维生素E等，因其性甘微寒，具有清热明目、补气养血、缓解便秘、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

　　龙井豆苗：采用无土栽培技术，全程使用得天独厚的纯净天然山泉水培育而成，现吃现采，清香柔嫩，色泽诱人。生产全程未使用任何添加剂， ，无污染，真正的绿色食品。豌豆苗含有多种人体必需的氨基酸、钙质、B族维生素、胡萝卜素、核黄素等，能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。

　　自培平菇：自主培育的优质平菇，现吃现摘，鲜香细嫩，生产全程无污染、无公害。平菇含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等，因其性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络的功效。

　　自培黑木耳：精心培育的优质黑木耳，现吃现摘，滑而爽口，生产全程无污染、无公害。黑木耳含有极为丰富的铁，有“含铁 ”之誉，还含维生素K、胶质等，常吃有补气养血、润肺止咳、抗凝血、抗癌等功效。

　　陆派巴倒烫火锅拥有专业的运营团队、战略服务团队、品牌设计团队、为您提供顾问式的服务，做到重庆火锅加盟店“开一家，活一家，火一家”的理念大家一起发展,期待您的加盟！！

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