来源:餐饮加盟网 编辑:店小二 2021-07-31 12:07
现在人们的生活节奏都非常地快,忙碌的工作状态让人感觉非常地充实,同时也会耗费很大的精力,因此人们很少愿意花费大量的时间用来做饭,健康美味、购买即食的熟食自然受到广大上班族的喜欢,而且需求量一直在持续地增加,带动熟食卤味行业的发展。窑鸡是采用的古法工艺,将腌制好整鸡烧制成熟,打开即可闻到扑面而来的味道,让人垂涎欲滴。窑鸡的价格不高,经济实惠,营养味美,很是受消费者的欢迎,有人想要知道开一家窑鸡店要多少钱?
现在的窑鸡采用的是新的锡纸烤制技术,选用散养的土鸡,养殖的时间在4个月左右,肉质非常地鲜嫩,质量在2千克左右,使用精制的料包均匀的涂抹在鸡肉上,腌制2-3个小时的时间,然后放入到锡纸中烤制,高温烤制半个小时的时间即可成熟,骨酥肉烂、鲜香美味。门店给顾客提供有清炒丝瓜、青椒炒鸡杂、客家酿豆腐、清炒时蔬、清蒸小河虾、爆炒猪肝等特色的农家菜,都是就地取材制作,不使用过多的调味料,确保菜品的原汁原味。
开一家窑鸡店,大概需要10万元左右的费用,选址也比较容易,主要是对口碑的生意,不需要在繁华的街区,美食城、中档次高社区、写字楼、步行街等地都可以。门店可以采用堂吃和外卖两种运营模式,可以获得双倍的收获,同时还可以扩展更多地消费人群。店内的菜品价格比较合理,人均消费60元左右,是大众化人群都可以接受的消费水平。
开一家窑鸡店要多少钱?由于每个城市的消费水平不同,在物料、租金、人工费等方面都存在很大的差异,所以在不同的城市开店所需要的加盟费用是不一样的,可以向正规化经营的窑鸡品牌咨询,做好开店的资金准备,然后再决定自主创业还是选择品牌加盟。